Edelbrände: ein höchst informatives Buch aus von Österreich über die Erzeugung und Beurteilung edler Spirituosen, geschrieben vom Edelbrenner Alois Gölles. Der Autor ist Mitglied in der Vereinigung "Quinta-Essentia" und verrät in diesem Buch einge seiner Geheimnise rund u die Erstellung von Edelbränden.
Wenn Sie immer wissen wollten was einen echten Edelbrand von einem gewöhnlichen Schnaps unterscheidet und ob Sie lieber doppelt destillieren sollten, dann ist dieses Buch genau da richtige für Sie. Vom Profi für den Laien gut verständlich beschrieben und erklärt können Sie nach der lektüre dieses Buches sicher einges auch an Ihrem Selbstgebrannten verbessern.
125 Seiten, Hardcover aus dem Österreichischem Stocker Verlag
Mit einem Vinometer können Sie alkoholische Prozente im Wein messen - mit einem Alkoholmeter in einer Spirituose. Überprüfen Sie doch mal die Prozentangaben der Getränke in Ihrer Hausbar