Whisky selbstgebrannt

Sie möchten Whisky selbermachen oder die Prozesse bei der Herstellung besser verstehen? Dann sind Sie mit diesem Buch bestens bedient. Dieses kleine aber feine Buch zeigt die Feinheiten und Unterschiede beim Einmaischen und Verzuckern von Getreide und Mais.

Ideal für alle Whiskykenner die noch etwas dazu lernen möchten und natürlich für "Moonshiner" die einen eigenen Whisky herstellen möchten.

Hardcover, 2. Auflage, inhaltsstarke 114 Seiten mit z.T farbigen Abbildungen (Sieger im Gourmand Award 2003 in der Kategorie: Best Spirits and other Drinks Book)

Whisky wird in letzter Zeit immer mehr geschätzt. Die Nachfrage an detaillierter Information über Erzeugung, Herkunft und Unterscheidung der einzelnen Sorten steigt stetig an. Der Autor, ein echter Fachmann, beschreibt in leicht verständlicher Form im ersten Teil des Buches die einzelnen Whisky-Sorten und ihre Erzeugung. Der zweite Teil gibt eine genaue Anleitung, wie Whisky von jedem heimischen Schnapsbrenner selbst hergestellt werden kann. * Geschichte des Whiskys * Whiskysorten und ihre Herkünfte * Herstellung von Malt und Grain sowie Bourbon und Rye Whisky * Whisky selbst gebrannt Eine Einführung in die Technologie der Whiskyherstellung für Praktiker, Liebhaber und Einsteiger!