Scotch Malt Whiskey Essenz 20ml

Prestige Scotch Malt Whisky Essenz - Für 0,75 Liter eines Blended Scotch Whisky mit feinem Malzaroma und rauchigem Geschmack. Im Gegensatz zu den anderen Essenzen enthält diese hochwertige Essenz Alkohol und bietet dadurch ein noch breiteres Aromaspektrum.

Verwandeln Sie einen beliebigen blanken Alkohol innerhalb kürzester Zeit in einen fassgelagerten schottischen Malzwhisky.

Zutaten: Natürliche Whiskyaromen, Eichenextrakt, Zuckercoleur. Alkohol max. 30%vol

Zubereitung: Inhalt eines Fläschchens in eine 1,0 Liter Flasche geben. 730 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40 Vol% - eventuell aus Zuckerwasser mit Turbohefe selbstgebrannt) hinzufügen und gut mischen.
Ergibt einen Scotch Malt Whisky mit malzigen und deutlich rauchigem Geschmack.
Alkoholgehalt: ca. 39%vol.
Genießen Sie pur bei Zimmertemperatur eventuell in einem Cognac-Schwenker, oder servieren Sie ihn "on the rocks".

Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen) oder ein hochprozentig abdestilierter Selbstgebrannter.

Scotch Whisky eignet sich auch für Mischgetränke:

Cocktails

Bob Roy
7,5 cl Scotch
1 Esslöffel Vermouth Rosso
1 Maraschinokirsche zum Garnieren
Scotch und Vermouth im Mixglas - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut verrühren.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und garnieren.

Godfather
6 cl Scotch
3 cl Amaretto (Art.-Nr. 41262)
Beide Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben und kurz verrühren.

Rusty Nail
6 cl Scotch
1 Esslöffel Whiskylikör (Art.-Nr. 41293)
1 Zitronenkringel als Garnitur
Beide Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben.
Kurz verrühren und garnieren.

Scotch Soda
7,5 cl Scotch
15 cl Soda
Scotch und Soda in einem mit Eiswürfeln gefülltem hohen Glas kurz verrühren.

Scotch Sling
7,5 cl Scotch
1 Esslöffel Apricot Brandy (Art.-Nr. 41206)
1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
15-18 cl Soda
1 Zitronenspalte als Garnitur
Scotch, Apricot Brand und Zitronensaft im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln.
In ein mit Eis gefülltes hohes Glas abseihen.
Mit Soda aufgießen, kurz verrühren ud garnieren.