Trocken-, Reinzucht oder Turbohefe?

Welche Hefe zu welchem Zweck? Nachstehend haben wir einige Hinweise zu den einzelnen Hefen aufgelistet.

Hefekulturen lebend & getrocknet
Hefelebendkulturen eignen sich ideal zur Herstellung aromatischer Weine, Moste und Obstmaischen. Für die Obstbrennerei beispielsweise ist Portweinhefe bestens geeignet. Wir empfehlen zusätzlich Hefenährsalz für eine starke Vergärung zu verwenden.

Turbohefe
Turbohefe ist bestens geeignet wenn Sie es eilig haben oder auf maximalen Alkoholertrag anlegen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie wenn Sie Ihre Maische zusätzlich anzuckern. Auch zur Herstellung von Alkohol aus Zuckerwasser oder zur Vergärung bei höheren Temperaturen eignet sich Turbohefe am besten. Die Hefenährsalze sind bereits enthalten.
Hinweis vom Zoll: Turbohefe darf nicht bei der Herstellung von Branntwein in Abfindungsbrennereien verwendet werden!

Wodka & Whiskyhefen
Mit Enzymen zur Umwandlung von Stärke in Zucker. Ideal geeignet wenn Sie Kartoffel - oder Getreidemaischen für Wodka oder Whisky herstellen möchten, denn diese speziellen Turbohefen sind darauf spezialisiert. Hier finden Sie ein Whiskyrezept als Anregung

Alle Hefen sofort ab Lager lieferbar:

Alle Hefen aus unserem Sortiment:

"Alcotec" Turbohefe 23% Sonderpreis: die Alcotec 23% Turbohefe ist eine Spezialhefe, die Traubenzucker auf 23% vergären kann und Aktivkohle beinhaltet. 2,99 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)   "Arauner" Hefe Lebendkulturen hochwertige Hefe-Lebendkulturen für bis zu 50 Liter Wein, Most oder Maische aus frischem Obst. Verschiedene Sorten lieferbar 3,59 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)   "Alcotec" Turbohefe 48H 20% Alkohol in 48 Stunden! Ein Päckchen Turbohefe ist ausreichend für 25 Liter Zuckerwasser oder bis zu 100 Liter Obstmaische 3,48 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)   "Alcotec" Turbohefe "Vodka Star" spezielle Turbohefe zur besonders reinen Vergärung von Zuckerwasser. Ideal um blanken Alkohol zu destillieren 3,49 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)   "Prestige" Turbohefe "Vodka" mit AG "Prestige" Wodkahefe für 25 Liter Getreidemaische - komplett mit dem Enzym AG zur Verzuckerung von Reststärke 3,99 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)   Trockenreinzuchthefe, 5 G für 25 -50 Liter Maische Trockenreinzuchthefe für 25 bis zu 50 Liter Maische, Wein und Most. Einfach und unkompliziert in der Handhabung! 2,29 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)   "Alcotec" Turbohefe "Whisky" mit AG hochwertige "Whisky" Turbohefe mit dem Amyloglucosidase Enzym zum verzuckern von Reststärke 3,99 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)

Alcotec "Triple Still" Spezial Turbohefe (mit Aktivkohle) für besonders hohen Alkoholgehalt. Bis zu 20%igen Alkohol aus Zuckerwasser ohne Destillieren! 4,49 EUR (Preis enthält 19% MwSt zzgl. Versandkosten.)   Weinhefe (Trockenreinzuchthefe) Neu im Sortiment: eine günstige Trockenreinzuchthefe zum ansetzen von 25 Liter Wein oder Brennmasiche. 1,29 EUR (Preis enthält 19% MwSt zzgl. Versandkosten.)   "Prestige" Turbohefe 48 Prestige 48H Turbohefe für 25 Liter Zuckerwasser oder bis zu 100 Liter Obstmaische 3,99 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)   "Alcotec" Restarter Hefe Diese Hefe kann Ihre Maische nochmal zum Gären bringen, sollte der Gärverlauf vorzeitig unterbrochen worden sein. 1,69 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)   "Harris" Weinhefe Weinhefe aus England, speziell für Rot- Und Weisweine und Ballonkulturen geeignet. 1,59 EUR (Preis enthält 19% MwSt zzgl. Versandkosten.)   "Alcotec" Turbohefe 24 H Alcotec 24 H Turbohefe - 20% Alkohol in nur 24 Stunden! Ausreichend für 25 Liter Zuckerwasser oder bis zu 100 Liter Obstmaische 3,69 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)   Turbohefe "Prestige" Brennereihefe spezielle Turbohefe, optimiert auf die Eigenschaften in der Obstbrennerei, ausreichend für bis zu 100 Liter Obstmaische 4,29 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)

zusätzliche Gebühren & Zölle

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