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Mit dieser optimierten und seit langem bewährten Turbohefe aus England können Sie innerhalb von nur 48 Stunden einen Alkoholgehalt von 14% erreichen. In 5 Tagen werden es sogar bis zu 20%...
Wer möglichst schnell einen hochprozentigen und geschmacksneutralen Alkohol benötigt, ist mit dieser Hefe allerbestens bedient. Einfach in 25 Liter Zuckerwasser oder süßen Saft einrühren, das ganze zwischen 20° und 32° Grad stehen lassen, und fertig ...
Außerdem können Sie diese Hefe auch sehr gut für alle Arten von Obst- und Fruchtwein und zur Herstellung von Brennmaische verwenden! Vor allem wenn Sie zusätzlich Zucker zu Ihrer Maische zugeben möchten, kann diese Turbohefe wahre Wunder vollbringen, sehr zuverlässig vergären und schnell Aromen aus den Früchten ziehen. Dank der hohen Aktivität der optimierten Hefekulturen sind Fehlgärungen kaum zu erwarten.
Noch ein Vorteil: vor allem im Sommer und in südlichen Ländern kann dank dieser Turbohefe auch bei hohen Temperaturen (bis zu maximal 32° Grad) noch vergoren werden. Als ideale Ergänzung zur Turbohefe eignen sich unsere Aromen. Wenn Sie Zuckerwasser vergären und destillieren, erhalten Sie neutralen Alkohol, den Sie unter Zugabe einer Aroma-Essenz schnell in Ihr Lieblingsgetränk verwandeln.
Wichtiger Hinweis vom Zoll: Turbohefe darf nicht bei der Herstellung von Branntwein in Abfindungsbrennereien verwendet werden! Turbohefe würde den Alkoholgehalt erhöhen und der Zoll läge mit seinen steuerlichen Berechnungsgrundlagen falsch.
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Wichtige Helfer zum Einmaischen:
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"Arauner" Vitamin B1 (6 G) Vitamin B1 ist ein ideale Gärstarter. Damit kann Ihre Hefe von Anfang an richtig los legen ... 1,35 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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"Arauner" Milchsäure 80% 125g Milchsäure ist die verträglichste Säure bei der Maischeherstellung. Wichtig um den PH Wert vor der Gärung zu regulieren 4,59 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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"Al-Ambik®" Mostmilchsäure 80% 250g Mostmilchsäure " Al-Ambik®" = ideal zum ansäuern und anpassen des PH Wertes Ihrer Maische 3,49 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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"Al-Ambik®" - Antischaum 100ml Al-Ambik® Antischaum - verhindert das Aufschäumen beim Destillieren. Ausreichend für bis zu 2.000 Liter Maische 3,75 EUR (Preis enthält 19% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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Antigeliermittel 50ml Antigeliermittel - verhindert effektiv das Gelieren vom Pektinhaltigen Obst- und Fruchtmaischen 3,49 EUR (Preis enthält 19% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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Antigeliermittel PECTIN-EX 100, 10 Gramm Antigeliermittel im wiederverschließbaren Glas für 200 Liter Maische oder bis zu 400 Liter Saft 5,99 EUR (Preis enthält 19% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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"Alcotec" Turboklar 24H Neu im Sortiment: 2-Phasen Turbo Klärungsmittel zur Schönung von Maische und Wein 1,80 EUR (Preis enthält 19% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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"Alcotec" Zitronensäure 40 g Zitronensäure im 40 Gramm Beutel - z.B. zum aufsäuren von Most und Wein beim einmaischen 1,29 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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"Arauner" Vitamin C (10g) 10 Gramm Ascorbinsäure (Vitamin C) im praktischen Tütchen der Marke Arauner aus Kitzingen 1,50 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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Gärstopp / Weinstabilisator Weinstabilisator - stoppt die Gärung in Wein und Most und verhindert unerwünschte Nachgärungen 0,89 EUR (Preis enthält 19% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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Pektinase Enzym 1 Gramm 1 Gramm Pektinase Enzyme zum schnellen Verflüssigen von 25 Liter Obstmaische 1,29 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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"Arauner" Zitronensäure 10g Zitronensäure im 10 Gramm Beutel - z.B. zum aufsäuren von Most und Wein beim Einmaischen 1,25 EUR (Preis enthält 7% MwSt zzgl. Versandkosten.)
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"Arauner" Hefe Lebendkulturen / "Alcotec" Turbohefe "Vodka Star"
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