Achtung
Sie nutzen einen veralteten Browser, der von dieser Website möglicherweise nicht unterstützt wird. Wir empfehlen die Nutzung eines modernen Browsers.

ALCOTEC Amylase Enzyme ❁ 3 Gramm Beutel ❁ ausreichend für 25 Liter Maische

ALCOTEC Amylase Enzymmischung zur zuverlässigen Verzuckerung und Verflüssigung von stärkehaltigen Maischen (Getreide, Mais, Topinambur, etc, ...)

Artikelnummer: E-6799

Versandgewicht: 25 g

Verfügbarkeit: Vorübergehend ausverkauft. Artikel wird nachbestellt.

Lieferzeit: bis zu 4 Wochen

Amylase Enzyme ❁ 3 Gramm

Optimal abgestimmtes Amylase Enzympräparat zur Verflüssigung und Umwandlung von Stärke in vergärbare Zuckerarten bei Getreide-, Topinambur und Kartoffelmaischen. Wichtig bei der Herstellung von Whisky, Korn, Wodka und Bier

Um die Stärke in Ihrer Kartoffel- oder Getreidemaische möglichst wirkungsvoll und vollständig in Zucker zu wandeln, geben Sie die Enzymmischung in die aufgewärmte Maische bei ca. 60° Grad Maischetemperatur. Halten Sie die Temperatur möglichst gleichmäßig bis zu 30 Minuten und rühren Sie dabei ständig um, um ein Anbrennen zu verhindern und die Enzyme gut unterzurühren. Mit einem Jod-Test können Sie feststellen, ob noch Stärke enthalten ist - oder ob Sie bereits alles verzuckert haben. Alternativ können Sie auch Malz verwenden.


Artikeldetails

  • Alcotec Amylase Enzympräparat ❁ 3 Gramm im Beutel ❁ ausreichend für bis zu 25 Liter Maische
  • Zutaten: Amylase Enzympräparat bestehend aus Pektinase, Alpha-Amylase und Amyloglukosidase
  • Inhalt: 3 g - für bis zu 25 Liter stärkehaltige Maische ❁ Beste Qualität von ALCOTEC aus England

Verbesserungsvorschläge oder Fragen zu diesem Artikel

Dazu passend

Ähnliche Artikel

Zuletzt angesehen

UVP: 2,29 €

Sie sparen 0,30 €

nur 1,99 €

Mengenrabatt:
ab 10 Stck. nur 1,75 €

inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit:
Vorübergehend ausverkauft. Artikel wird nachbestellt.

Haben Sie Fragen?

Schreiben Sie uns:info@destillatio.com

oder rufen Sie an:+49 (0)6672 918480*