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"Speidel" Braumeister 20 Liter

Der Speidel Braumeister ist ein vielseitiges und unkompliziertes Gerät zum Bier brauen und Whisky brennen.

Artikelnummer: G-6201

Versandgewicht: 16000 g

Verfügbarkeit: Sofort lieferbar

Direktversand ab Lager

Der 20 Liter Braumeister von Speidel

Der Braumeister ist das perfekte Gerät um Zuhause im Hobbybereich bis zu zwanzig Liter Bier zu brauen - oder um stärkehaltige Maischen (Getreide, Mais, Kartoffeln, Tobinambur) für Whisky, Wodka oder Korn zum Destillieren vorzubereiten.

Entwickelt wurde der Braumeister ganz klar zum Bier brauen und bietet dem ambitionierten Hobbybrauer alles um leckere eigene Biersorten herzustellen. Da aber die Prozesse bei der Bierherstellung die gleichen sind wie beispielsweise bei Whisky einmaischen, eignet sich das Gerät ideal um schnell, sauber und praktisch die Maische für den eigenen Brand zu bereiten. Vielleicht haben Sie sogar schon einmal versucht die Stärke aus Getreide oder Kartoffeln in Zucker zu wandeln und das ganze dann zu vergären? Dazu ist es vonnöten den gesamten Kesselinhalt in verschieden Schritten jeweils eine bestimmte Zeit lang möglichst genau auf einer bestimmten Temperatur zu halten. Dabei wandelt das im Malz enthaltene Enzym Amylase die Stärke in Zucker - und erst danach kann die Maische vergoren werden. 

Der Braumeister bietet vielfältige Möglichkeiten diese Verzuckerungsrasten digital einzustellen, Temperaturen und Zeiten genau einzuhalten und die Maische abschließend zu läutern. Das Gerät ist ideal für alle Freunde des Brennens edler Spirituosen. Dass man nebenher auch noch hervorragende eigene Biere brauen kann, sollte dabei nicht stören. Immerhin darf man in Deutschland bis zu 200 Liter Bier zur privaten Verwendung herstellen.

Technische Daten:

  • Maße: Durchmesser 350mm x Höhe 600mm, Gewicht ca. 15 Kilo.
  • Ideal zur Herstellung von 15 bis 25 Liter Maische oder Bier.
  • aus rostfreiem und hochwertig verarbeitetem Edelstahl.
  • Eine Glanzleistung in Material und Verarbeitung
  • Deutsche Markenqualität

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