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"CopperGarden®" Rührschüssel 29 cm, Kupfer

Eine Rührschüssel aus Kupfer für die Profiküche. Ideal zum Aufschlagen von Eischnee, Sahne, Hollandaise, Majonaise, Zabaione, Mousse und diversen Soßen. Große Ausführung mit 24 cm Durchmesser

Artikelnummer: E-4221

Versandgewicht: 1200 g

Verfügbarkeit: Sofort lieferbar

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CopperGarden® Rührschüssel 29 cm aus Kupfer

Halbkugelförmige Rührschüssel aus blankem Kupfer mit einem seitlichen Griff zum festhalten. Diese große Schlagschüssel mit 29 cm Durchmessern eignet sich optimal für alle Profis der Kochkunst, natürlich vor allem für jene die noch selber rühren können und möchten.

   Die perfekte Handrührschüssel für Eischnee, Sahne und Soßen, für alle Arten von Süßigkeiten (Bonbons und Schokolade!) oder einfach nur um Butter zu schmelzen. Mit einem Haltegriff und halbrund ausgeformtem Boden ist die Schüssel perfekt für jeden Schneebesen geeignet. Kann auch auf Gasflamme oder im Wasserbad erwärmt werden.

In blankem Kupfer gelingen Eischnee und warm- oder kaltgerührte Soßen garantiert viel besser.

Hinweis: Die Bilder zeigen die kleinere Ausführung

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