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La alquitara

Aportación del 25.06.2013 12:34 Hora

   La palabra alquitara es una palabra de origen árabe, "al-gattara" que significa “la que destila”. 

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El funcionamiento de un alambique

Aportación del 09.06.2013 12:10 Hora

El alambique es un instrumento de metal que se utiliza para la evaporación y posterior condensación de los acoholes de diferentes mezclas.  

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Elaboración de orujo

Aportación del 26.05.2013 08:53 Hora

El orujo es un aguardiente que se obtiene por la destilación de orujos de uva.

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¿cómo clasificar las bebidas alcohólicas?

Aportación del 19.05.2013 11:43 Hora

A pesar de que podemos clasificar las bebidas alcohólicas según su procedencia o su contenido de alcohol, la clasificación de bebidas alcohólicas más general es la que se refiere a la forma de elaboración.

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