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Elaboración de orujo

Aportación del 26.05.2013 08:53 Hora

El orujo es un aguardiente que se obtiene por la destilación de orujos de uva. Leer más ...

¿cómo clasificar las bebidas alcohólicas?

Aportación del 19.05.2013 11:43 Hora

A pesar de que podemos clasificar las bebidas alcohólicas según su procedencia o su contenido de alcohol, la clasificación de bebidas alcohólicas más general es la que se refiere a la forma de elaboración. Leer más ...

La historia de la destilación

Aportación del 11.05.2013 14:59 Hora

La destilación era una técnica conocida en China alrededor del año 800 a.C. que se usaba para obtener alcoholes procedentes del arroz.

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La extracción de aceites esenciales

Aportación del 10.05.2013 11:24 Hora

Los aceites esenciales son productos químicos que crean las esencias odoríferas de un gran número de vegetales.   Leer más ...