Atención
Usted esta usando un navigador anticuado, que posiblemente no es apoyado por este sitio web. Les recomendemos el uso de un navegdor moderno.

Cataplana XL de 36 cm de "CopperGarden®"

Una cataplana especialmente grande de Portugal, tamaño, incluso si se preparan mariscos en su interior, para 8 personas. Si prepara arroz o productos horneado tiene una capacidad para 12 personas.

Número de artículo: E-9875

Peso de envío: 4000 g

Disponibilidad: Temporalmente agotado

Cataplana XL de 36 cm de la marca CopperGarden®

El utensilio de cocina universal, versátil y muy popular en el sur de Europa se denomina cataplana. Está elaborado de cobre revestido y su interior está estañado. Este modelo tiene un tamaño de 36 cm de diámetro, y por lo tanto hasta 6 personas pueden degustar de este recipiente mariscos, si se ha preparado arroz o pasta hasta 12 personas quedarán comidas.

Es proveniente de Portugal y allí se usa tradicionalmente para preparar platos deliciosos en el horno, pero también se puede usar sobre la hornilla de gas o incluso sobre fuego directo. Algunos platos típicos portugueses que se hacen en la cataplana son: cataplana de pescada, camarao e ameijoa (con pescado, gambas y almejas), cataplana de coelho (conejo), cataplana de bacalhau com mexilhoes (bacalao y mejillones), una combinación de sabores deliciosos.  Pero puede elaborar lo que usted quiera en una cataplana, simplemente búsquese una receta que quiera cocinar ¡y a por ello!Un poco de historia: La forma de la cataplana se debe originalmente de los periodos de caza y caballería. Los caballeros portugueses llevaban siempre consigo una cataplana. Gracias a la forma semi redondeado, era posible colgarla a la vera del cinturón, ya que el material del producto no es muy pesado y por lo tanto muy práctico. Encima de todo, el cobre puede soportar golpes que después simplemente se pueden desabollar de nuevo, dentro se podía guardar lo que se había cazado, pescado o recolectado. Las dos partes seim redondeadas, son prácticas y de fácil uso, es un utensilio muy versátil y le puede servir también cuando hace un picnic.Puede ver en internet como los cocinero portugueses usan las cataplanas, aquí tiene un video en ingles de como cocinan en una cataplana.

Datos técnicos:

  • cataplana 36 cm de CopperGarden®?
  • excelente calidad, forjado a mano
  • cobre con el interior estañado, para una cocción de alimentos ácidos
  • ideal para cocinar, freír, al vapor o en el horno
  • puede usarlo en el horno, sobre una hornilla de gas o sobre fuego abierto

Artículos similares

Recientemente vistos

PVP: 149,00 €

Se ahorra 10,00 €

solo 139,00

incluido IVA legal, más Gastos de envío

Disponibilidad:
Temporalmente agotado

¿Usted tiene preguntas?

Escríbanos:info@destillatio.com

o llámenos:+49 (0)6672 918480*