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Cucharón / Cucharón para mosto de 60 cm de longitud

Cucharón de madera extra grande. Este cucharón es ideal para utilizarlo junto con nuestras ollas y recipientes de cobre o para remover el mosto en un fermentador

Número de artículo: E-6300

Peso de envío: 1000 g

Disponibilidad: Disponible

Cucharón para remover el mosto:  Para una óptima maceración se debe remover la totalidad del mosto una y otra vez, así la levadura tiene siempre el oxígeno necesario, además los componentes están bien mezclados. Esto intensifica el aroma y el rendimiento del producto puesto que las levaduras pueden actuar con mayor eficacia. 

El cucharón es ideal para recipientes grandes, si tiene contenedores pequeños resultaría muy dificil remover con un cucharón tan grande, el cual provocaría el derramamiento de la mezcla y con ello la perdida de un buen producto. Un consejo para los recipientes grandes es hacerlo con rapidez para así impedir que entren bacterias en su mosto. 

La higiene es muy importante, tanto en la preparación inicial como en el mantenimiento hasta obtener el alcohol. Por lo que debe de limpiar el cucharón después de cada uso - no queremos bacterias que contaminen nuestro mosto!

Este cucharón para mosto es también un excelente cucharón para cocinar, sobre todo si desea cocinar en nuestros grandes recipientes de cobre ya que le resultaría muy difícil llegar al fondo del recipiente con una cuchara normal. 

Datos técnicos:

  • 60 cm de longitud: Cucharón extra grande
  • de madera clara
  • no raspa la cobertura de sus ollas
  • no se calienta
  • superficie para poder remover: 8 cm de largo x 9 cm de ancho

Con eso adecuado

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