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Levadura Turbo Vodka con AG de la marca "Prestige"

Levadura especial con mezcla de enzimas, ideal para la elaboración de aguardientes de cereales como por ejemplo para la elaboración de vodka, aguardiente de trigo o whisky

Número de artículo: E-6966

Peso de envío: 135 g

Disponibilidad: Disponible

Levadura Turbo Vodka con AG* de la marca "Prestige"

   Levadura Turbo especial para la elaboración de bebidas alcohólicas que tienen como base un mosto de cereales o de patata, incluye enzimas completas para la conversión del almidón restante en azúcares fermentables. El contenido del paquete es suficiente para 25 litros de mosto y así obtener vodka.

   Esta levadura turbo vodka de la marca Prestige es un componente importante para la fermentación de mostos con alto contenido en almidón, es una mezcla ideal compuesta por levaduras seleccionadas, amiloglucosidasa y fosfato diamónico – nutrientes para la levadura. Es la levadura turbo ideal para la elaboración de un alcohol neutral, por ejemplo el vodka, también se puede usar para melazas de azúcar.  

   Fermenta hasta 14,5%Vol. de alcohol en aproximadamente 7 días.

Como complemente ideal de la levadura turbo, recomendamos nuestras esencias o aromas, ya que si fermenta/destila melaza de azúcar obtendrá un alcohol neutral y con las esencias puede incluirle el sabor de su bebida alcohólica favorita.  

Atención: La levadura turbo no se debe usar en aguardientes de vino que se producen en destilerías sin control aduanero, ya que la levadura turbo elevaría el contenido alcohólico y por lo tanto la aduana haría mal las cuentas de impuestos.  

*alfa glucosidasa - maltasa

Datos técnicos:

  • Prestige levadura turbo vodka con AG - 72 gramos
  • mezcla especial de levaduras que incluye nutrientes para las mismas
  • para mostos de cereal con la enzima amiloglucosidasa
  • suficiente para 25 litros de mosto de cereal
  • con esta levadura puede obtener hasta 14,5% de alcohol en tan solo 7 días 

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