Levadura para la elaboración de alcohol 

Fermentación de macerado de agua y azúcar con levadura turbo en nuestro jardín

¿Busca levadura para vino, levadura pura, levadura seca o levadura turbo?

Nosotros le ofrecemos en esta categoría una amplia gama de diferentes tipos de levadura. ¿Pero qué levadura debe usar para qué propósito? A continuación, le presentamos una pequeña lista del uso de las levaduras.

Los cultivos de levadura, secas y vivas
Cultivos de levadura viva son ideales para la producción de vinos aromáticos, mostos y macerados de frutas. Como por el ejemplo para la destilación de frutas la levadura ideal sería la levadura de vino de Oporto. También recomendamos el uso de nutrientes o alimentos para levaduras, para obtener así una fermentación fuerte.

La levadura turbo
La levadura turbo es ideal si usted tiene prisa o quiera maximizar la obtención de alcohol. Obtendrá los mejores resultados si introduce en su macerado azúcar. Pero también para la producción de alcohol a partir de la fermentación de azúcar y agua a temperaturas más altas. Los nutrientes o alimentos para la levadura ya están en este tipo de levadura incluidos.

Levaduras para vodka y whisky 
Contiene enzimas para convertir el almidón en azúcar. Es ideal si usa macerado de patatas o de cereales para la elaboración de vodka o whisky, puesto que esta levadura turbo se ha elaborado especialmente para ello. Encontrará aquí una receta de whisky como fuente de inspiración.

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