"Achterhof" Coriandre entière BIO 100 grammes

"Achterhof" Coriandre entière BIO 100 grammes

Numéro d’article: K-4823
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100 g
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"Achterhof" Coriandre entière BIO 100 grammes 

La coriandre est, avec le genièvre, l'ingrédient le plus important du gin et ne devrait manquer sur aucune étagère d'épices ou de botaniques. Dans le gin, ce n'est même pas le goût propre de la coriandre qui ressort, mais l'harmonie parfaite avec toutes les notes d'agrumes. La coriandre rehausse et complète l'arôme d'agrumes dans le gin.

La coriandre a toujours un goût frais et est utilisée dans de nombreuses cuisines du monde. Son parfum fleuri et ses nuances douces et piquantes rappellent légèrement les agrumes, sont âpres et extrêmement épicées. Tu peux utiliser les fruits de coriandre séchés moulus ou écrasés dans un mortier juste avant le repas. Pour des soupes rafraîchissantes, des vinaigrettes, des sauces crémeuses, du poisson grillé, des currys de poulet asiatiques, du pain épicé, des plats de riz parfumés et bien plus encore.


  • "Achterhof" Coriandre entière BIO 100 en sachet
  • Remarque sur le stockage : au frais, au sec et toujours fermé