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Alambic à bain-marie 90 litres "Hydro" de "CopperGarden®"

Grand alambic à bain marie en cuivre, de fabrication artisanale - Parfait pour la distillation de moût de fruits, car durant la distillation au bain mairie empêche le moût d´attacher.ou de brûler

Numéro d’article: E-0988

Poids: 128000 g

Disponibilité: En rupture de stock, ravitaillement en cours

Temps de livraison: Jusqu’à 4 semaines

Alambic à bain-marie 90 litres "Hydro" de  "CopperGarden®"  

   Nous vous proposons ici un alambic avec un vrai bain-marie à pression. La cucurbite à double paroi a une contenance de 90 litres environ. Vous pouvez remplir le vide entre les parois avec de l’eau, ce qui fait office de bain-marie et de ce fait  empêche le moût d´attacher, car la chaudière n’est pas en contact direct avec le feu.

   IL ressemble de par sa forme et sa fonction au modèle à joint hydraulique. La grande ouverture vous permet un remplissage facile et un nettoyage aisé. De très belles lignes avec son chapiteau et la cuve de refroidissement, il vous permet une distillation très professionnelle. Il est particulièrement recommandé pour la distillation de votre propre moût de fruits (prunes, poires, cerises, etc.)

   Grâce à la légère pression de ce système de bain-marie, il est tout de même possible de distiller à près de 100°C et vous pouvez sortir le maximum d’alcool de votre moût. Si vous désirez distiller à des températures plus élevées, vous pouvez aussi remplir la double paroi d’huile. Vous pourrez ainsi atteindre des températures allant jusqu’à 300°C. Cela suffit presque pour distiller du pétrole en essence ou gasoil.

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