Amylase GA 500, 30 ml

30 ml de préparation enzymatique pour le catabolisme de l’amidon dans le moût.

Numéro d’article: E-6782
Poids net:
20 g
Poids d'envoi:
200 g


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Amylase GA 500, 30 ml

   L’ amylase Amylase GA 500, 30 ml de Schliessmann est une préparation enzymatique très puissante contenant de l’alpha amylase et servant à la liquéfaction rapide des moûts de fruits à pépins et à noyaux dans la petite distillerie.

   Utilisation: Faites diluer la quantité d’enzyme nécessaire dans une quantité d’eau 10 fois plus grande et ajouter le mélange à votre moût. Une chauffe lente durant la distillation (60°) renforce l’effet.


  • 30 ml de Préparation enzymatique d’Amylase
  • Bouteille en plastique
  • 30 ml suffisent pour 100 ltres de moût
  • Fabrication Allemande (Schliessmann Kellerei Chemie)