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Anti-gélifiant PECTIN-EX 100, 10g

Anti-gélifiant extrêmement efficace dans un flacon refermable. Pour jusqu´à 200 litres de moût ou 400 litres de jus

Numéro d’article: E-7161

Poids: 30 g

Disponibilité: Disponible en stock

Temps de livraison: Envoi depuis l’entrepôt

Anti-gélifiant PECTIN-EX 100, 10g

   10 g de granulats de PECTIN-EX de "Schließmann" originaire de Souabe. Cet anti-gélifiant de grande qualité est livré dans un flacon refermable et est suffisant pour jusqu´à 200 litres de moût ou 400 litres de jus. La PECTIN-EX est un anti-gélifiant extrêmement efficace permettant de diminuer la pectine et les agents visqueux présents dans le moût ou le jus. De cette façon le macérât restera bien liquide, facilitant ainsi le pressurage ou la distillation et permettant un gain maximal de jus.

   Excellent anti-gélifiant pour jusqu´à 200 litres de moût ou 400 litres de jus. Une aide indispensable pour la liquéfaction de moûts de fruits riches en  pectine  (pommes, coings…etc.)

   Utilisation :

Pour 25 litres de moût, faites diluer env. 1,5 g de PECTIN-EX dans 30ml d´eau et mélangez  soigneusement la solution à votre moût.
Pour 100 litres de moût vous aurez besoin de 5 à 6 g et pour une même quantité de jus vous aurez juste besoin de la moitié.

Caractéristiques techniques:

  • PECTIN-EX 100
  • Anti-gélifiant extrêmement efficace
  • Flacon de 10 g
  • Suffisant pour jusqu´à 200 litres de moût ou 400 litres de jus
  • Pour la liquéfaction et la clarification de moûts de fruits et de jus
  • fabriqué par: "Schließmann"

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