"Ardes" Plaque de cuisson à induction "Kookie One" | ø12-26 cm noir / argenté
Elégante plaque de cuisson à induction sur vitrocéramique facile à entretenir, dans un design italien moderne. Idéal comme plaque de cuisson secondaire, également pour économiser du gaz et parfaitement adapté à toutes les casseroles et poêles magnétiques.
Numéro d’article: U-2319
Poids net: 1500 g
Poids d'envoi: 2600 g
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"Ardes" Plaque de cuisson à induction "Kookie One" | ø12-26 cm noir / argenté
Elégante plaque de cuisson à induction, parfaite pour toutes les casseroles et poêles magnétiques de 12 à 26 cm de diamètre de fond. Avec une puissance de 2.000 watts, la plaque est assez performante et peut aider à économiser de l'énergie. Nous l'avons essayée : Utilisée comme réchaud supplémentaire à côté de la cuisinière à gaz, cette plaque à induction nous permet de porter à ébullition en 2 minutes notre cafetière Espresso avec un fond de fond 10 cm de diamètre seulement. Sur un foyer à gaz, cela prend 8 à 9 minutes. Il en va de même pour faire bouillir de l'eau, réchauffer des restes de repas ou faire cuire rapidement des steaks.
Vous pouvez régler la température avec précision, la plaque est très facile à entretenir et permet d’économiser de l’énergie électrique. Elle est dotée d’une puissance située entre 200 et 2.000 watts réglable par paliers de 200 watts.
Les plaques de cuisson à induction ont aussi beaucoup d'inconvénients. Par exemple, vous avez besoin de casseroles spéciales avec un fond magnétique le plus lourd possible. Plus la casserole contient de fer, plus vous chauffez rapidement son contenu. C'est pourquoi cela fonctionne si rapidement avec une cafetière expresso en acier inoxydable et pas du tout avec une casserole en cuivre. Il faut savoir qu'une plaque de cuisson à induction ne chauffe pas elle-même, mais modifie le champ magnétique de manière à faire chauffer le fer. Le fer est le seul métal magnétique dans la cuisine, c'est pourquoi vous ne pouvez utiliser que des casseroles et des poêles en fer sur une plaque de cuisson à induction.
Nous vous proposons une série de magnifiques casseroles en cuivre avec un noyau en fer, pour que vous puissiez malgré tout cuisiner avec bonheur, même dans des matériaux nobles. Nous vous recommandons également l'adaptateur pour induction de Baumalu. Il vous suffit de le poser sur le champ d'induction et de l'utiliser pour chauffer d'autres ustensiles, et même un alambic.