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Bain-marie 150 litres -"CopperGarden"

Une bouilloire artisanale en cuivre qui convient parfaitement à l’'alambic de 150 litres.

Numéro d’article: E-3491

Poids: 28000 g

Disponibilité: Fabriqué seulement sur commande

Bain-marie 150 litres -"CopperGarden"

   Une bouilloire artisanale en cuivre qui convient parfaitement à l’alambic de 150 litres.

   Ainsi, plus de crainte que votre moût ne brûle ou n´attache au fond de la chaudière, car celle-ci n’étant pas en contact direct avec le feu (ou la plaque chauffante) ne peut atteindre une température trop élevée. La distillation est donc plus lente, mais sûre ; exactement ce qu’il faut pour un alcool à fort volume.

   Lors de la chauffe de produits à haute teneur en amidon (pomme de terre, maïs, céréales), le moût attache facilement au fond de la chaudière. Dans ce cas, le recours au bain-marie est recommandé. Pour la distillation du vin, de la bière ou des liquides de manière générale, vous n´avez pas besoin d´un bain-marie.

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