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De l'alquitara à l'alquitara plus

Posté le 01.12.2015 11:28

Innovations dans le domaine de l'extration des huiles essentilles

Vivre dans le statu quo en ces temps très agités serait probablement aller à la perte. Pour cette raison il est primordial de chercher de manière continuelle à nous améliorer et c’est ce que nous faisons tout le temps. 

Nous souhaitons vous présenter ici quelques-unes de nos innovations. En particulier, je suis heureux de vous annoncer que notre boutique en ligne s’est refaite une nouvelle beauté. 


DESTILLATIO 2015, la boutique en ligne optimisée pour les appareils mobiles!
 

Le design a été complètement refait ce qui nous a coûté beaucoup de temps et d’énergie. Pour nous permettre de parachever cette optimisation, nous aurons besoin de votre aide.

Je serais très heureux de recevoir vos impressions, vos commentaires et suggestions d'amélioration par courriel à l’adresse idee@destillatio.com.

 
   

Kai Möller

Mais ce n'est pas tout

Vous serez surement d’accord avec moi que la recherche de bonnes informations sur la distillation d’huiles essentielles peut presque porter au désespoir.

Quel alambic utiliser? Quel est le meilleur processus de distiller ? Qu’est-ce qui est important à savoir ?


Au cours des 500 dernières années, la connaissance et le savoir-faire ont considérablement évolué dans le domaine de l’extraction des huiles essentielles. Aussi chez nous, il y a eu un grand développement des connaissances par nos propres expériences ainsi que par le savoir à l’échelle mondiale que nous «collectons». Nous souhaitons partager ce savoir-faire nous souhaitons.

Nous trouvons sur internet un grand nombre de livres et d'articles sur l'utilisation d’huiles essentielles, mais malheureusement très peu sur sa production elle-même.

La production d'huiles essentielles est facile!


C’est peut-être la raison pour laquelle il y a si peu de livres sur ce sujet? Est-ce que la production d'huiles essentielles est trop facile?


Pour être précis, il suffit de chauffer une chaudière simple avec de l'eau et des plantes et de faire condenser à nouveau la vapeur produite. Cette vapeur est enrichie d’huiles essentielles précieuses et des arômes, c’est ce qu’on respire par exemple, lors de la cuisson avec des herbes fraîches de menthe ou lors de l’assaisonnement d’un ragoût.

Alquitara pour huiles essentielles

Dans le temps


En remontant quelques siècles dans le temps, vous pouvez trouver beaucoup d'informations intéressantes, même sur les plantes individuelles! Vous trouverez des informations sur les espèces de plantes, la meilleure manière de les distiller et leur rendement.


Ce sont des données précieuses, qui ont été collectées laborieusement à cette époque pendant toute une vie et que maintenant nous ne trouvons guère. Les entreprises qui produisent des huiles essentielles traitent des informations modernes comme « top secret ». En « espionnant » une distillation de l'huile essentielle de rose en Bulgarie, le service de sécurité m’a demandé agressivement de me retirer.

Montage et remplissage de l'alambic

2006: nous réalisons une nouvelle alquitara

Sur la photo vous pouvez voir Isabel (2004) au cours d’une distillation d’huiles essentielles avec un alambic à colonne. En ce temps-là, nous distillions au moins une fois par semaine afin de bien connaître nos produits et de découvrir les erreurs possibles.

En 2006 j’étais avec mon fils Joshua sur les traces de la distillation traditionnelle au Maroc. De là, nous avons rapporté un alambic de type "Alquitara", fabriqué à partir d’une tôle simple et nous avons discuté de leur conception avec notre forge.

Peu après, nous avons développé notre Alquitara à partir de la simple Alquitara Portugaise (Tresterschnaps), probablement la meilleure Alquitara pour la production d'huiles essentielles et laquelle nous offrons encore ces jours-ci avec quelques nouvelles améliorations.

Distillation d'huiles essentielles

Toujours à la recherche de meileurs résultats

Sur cette image vous voyez mon fils Joshua lors d’une distillation. Il travaille avec moi dans notre entreprise Destillatio et il est une grande aide pendant les négociations difficiles avec les forgerons. Particulièrement en ce qui concerne les modifications à réaliser et qui ne sont pas toujours facile à les transmettre aux forgerons, c’est Joshua qui sait s’y prendre.


Bien que son domaine de compétence primaire soit la chaudronnerie de cuivre il est également de temps à autre notre chauffeur et transporteur des articles en cuivre. Sur lui repose également la responsabilité de réparer nos articles en cuivre et d étamer les chaudrons en cuivre au besoin. Il suit également son instinct de chercheur en faisant aussi des expériences personnelles ...


Malheureusement, sur la photo vous ne pouvez pas voir la traille de l’alambic que Joshua est en train d’utiliser.

Distillation des aiguilles de pin

 2012: Distillation au musée des arômes

Voici donc, notre célèbre alquitara avec Jeannette lors d’une distillation dans notre Musée d’Arôme.
Jeannette a travaillé avec nous en tant que graphiste et elle était responsable des matériels promotionnels et de la boutique Ebay. Comme tous nos employés elle était aussi engagée en privé et était heureuse d'aider à distiller.


Grâce à plusieurs commentaires de nos clients, nous avons pu améliorer l’alquitara. Nous distillions de temps en temps toutes sortes de plantes de notre propre jardin (Sous autorisation de la douane).


Surtout Margrit, notre Kräuterhexe " (la sorcière d'herbes) officielle de Destillatio jusqu’en 2014, était d’un grande soutien. Grâce à sa formation de botaniste, elle a pu faire les travaux analytiques et en retenir des résultats pour nous. Malheureusement elle est rentrée dans sa région d’origine (Tyrol) et ne travaille plus pour nous.
Comme mentionné plusieurs fois ci-dessus, nous poursuivons activement nos efforts d’amélioration…..

Distillation au musée des arômes

 2014: Expérimentations en Suisse

 Grâce aux recherches de mon ami Roman Pühringer en Suisse, nous avons pu progresser de nouveau dans le développement de l’alquitara.

Dans la photo vous voyez l’alquitara modifiée avec le réfrigérant renforcé fait maison par Roman. Grâce à ses essais inlassables et aux avis de nos clients nous avons découvert que le refroidissement doit jouer un rôle plus accru dans la distillation d’huiles essentielles qu’initialement supposé.

Le seul fait d’avoir amélioré le refroidissement, a permis d’obtenir un rendement d’huiles essentielles sensiblement plus élevé.

Notre premier conseil:

Pour distiller des huiles essentielles, accordez toujours une grande  attention au refroidissement maximal de l’alambic que vous utilisez

2014: Expérimentation en Hongri


Par le refroidissement fort pendant la distillation, il est possible d’obtenir l’augmentation de la quantité et la qualité. Mais depuis un certain temps on sait que le rendement dépend en outre de la quantité de plantes et que c’est important de distiller la quantité de plantes la plus grande possible.


Exactement pour cette raison nous recommandons toujours notre alambic à colonne pour la distillation d’huiles essentielles. L’aquitara de Roman sur la photo ci-dessus et celle de Norbert Kiss de Hongrie, sur l’image d’à côté nous permettent de constater la possibilité d’ajouter une colonne fait maison entre la chaudière et le chapiteau de l’alquitara.


Norbert Kiss fait la distillation aussi bien avec un alambic à colonne qu’avec une alquitara. Ses expériences avec ses constructions lui ont apporté ainsi des rendements meilleurs.
Romain et Norbert, nous vous remercions beaucoup pour votre performance !


Notre second conseil:


Pour distiller des huiles essentielles, faites toujours la meilleure attention au remplissage de l’alambic avec la quantité de plantes maximale possible.

 

Alquitara modifié par Roman Pühringer

Alquitara modifiée par Norbert Kiss

2015: Nouveau modèle chez Destillatio

Sur cette image, vous pouvez voir ce que Destillatio a développé à partir des expériences acquises : un modèle tout neuf et entièrement repensé. Cet alambic est une combinaison de l’alquitara originale et un alambic à colonne.

La photo montre le premier prototype. Depuis quelques jours, il est équipé d’un réfrigérant supplémentaire de « Liebig » et nous offrons ce prototype modifié en première série à la vente.

De nouveau nous aimerions vous demander votre soutien pour nous faire parvenir non seulement vos commentaires sur notre nouveau site, mais aussi vos expériences acquises dans la distillation afin d’améliorer davantage nos produits.

Ce distillateur est certainement le modèle par la nature de sa conception, le plus efficace sur le marché pour extraire les huiles essentielles. Une colonne, la chambre à vapeur assez volumineuse, un chapiteau de refroidissement élargie et un refroidisseur supplémentaire garantissent la meilleure qualité et le rendement au cours de la distillation des huiles essentielles professionnelles.

Notre troisième conseil:


La distillation d'huiles essentielles profite si le vapeur condense le plus tôt possible. Ceci est réalisé dans ce modèle car le chapiteau avec le réfrigérant sont directement posés sur la chambre de plantes

En espérant vous avoir fait parvenir des informations intéressantes, je vous donne ce petit dernier conseil :


Notre quatrième conseil :
Distillez les plantes avec de l’eau distillée ! Les expériences faites par Romain montrent un rendement encore plus positif.

Si la distillation d’huiles essentielles ne vous intéresse pas, je serais très reconnaissant si vous visitez notre site web et vous nous envoyez vos expériences.

Merci beaucoup pour votre attention
Kai Möller

Alquitara plus