Levure liquide "malaga", 20 ml - Arauner
Levure vivante de souche pure“ malaga“ – Parfaitement appropriée pour la production de l´hydromel et la plupart des vins de fruits. idéale pour les abricots, oranges, mirabelles, dattes et baies.
Numéro d’article: A-0009
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Levure de souche pure "malaga", 20 ml - Arauner
La fermentation lente a la particularité de favoriser l´extraction des arômes des fruits. Ceci dit, si vous accorder de l´importance aux arômes, la levure de souche pure "malaga" d´ "Arauner" est exactement ce qu´il vous faut. Elle est idéale pour la fermentation lente (traditionnelle) des fruits, permettant ainsi de conserver les arômes naturels de ces derniers.
La levure de souche pure "malaga" est parfaitement appropriée pour la production de l´hydromel et la plupart des vins de fruits. Parfaite pour les abricots, oranges, mirabelles, dattes et baies.
Si vous préférez plutôt une fermentation rapide à haut volume d´alcool, nous disposons aussi de plusieurs sortes de levures rapides.