"Arauner" Sol de silice 15% | 10 g pour la clarification du vin, du moût ou du jus de fruits
"Arauner" Kieselsol / Sol de silice 15% (10 g) pour la clarification du vin, du moût ou du jus de fruits
Numéro d’article: A-0416
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Sol de silice 15% (10g) "Arauner" Kieselsol
Pour la clarification du vin, du moût et du jus
Le sol de silice est fabriqué à partir de diatomées et est un agent de collage pour clarifier les vins, les moûts et les jus troubles ou mucilagineux. Pour les vins de miel, de pomme et de raisin, il est également utilisé avec de la gélatine.
Dosage : en général, 5 ml de sol de silice suffisent pour 10 litres de vin ou de jus, selon le degré de turbidité. Le Kieselsol 15% est mélangé au vin sans être dilué. Si nécessaire, ajouter ensuite la gélatine en quantités de 0,5 à 1g pour 10 l.