"CopperGarden" bagnomaria 100 litri
Grande caldaia bagnomaria per alambicchi di 100 litri di capacitá. Con presa stabile
Numero dell´articolo: E-3484
Produktgewicht: 20000 g
Peso di spedizione: 49000 g
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Distillando con il bagnomaria che vi proponiamo in questa pagina potete stare certi che il vostro mosto non si brucerá! Grazie all´acqua presente nella caldaia bagnomaria, non si possono raggiungere temperature troppo alte, l´acqua infatti tampona il calore eccessivo.
La distillazione avviene cosí in modo lento e sicuro, quella giusta per distillazioni ad alta percentuale alcolica e aromatiche. Poiché con il bagnomaria non si raggiungono temperature troppo alte (al massimo fino ai 93°C) non avrete neanche piú la problematica di dover separare il prodotto di coda, poiché questo si produce solo sopra i 93°C. Ideale per tutti i mosti di frutta (prugne, mele, mele cotogne...) che tendono a bruciarsi, e per i mosti contenenti amido (da patate e mais).
Se distillate solo liquidi come per esempio vino o birra, allora non avete bisogno del bagnomaria.