"CopperGarden" Wok in rame (28 cm) stagnata
Il rame é per una wok il miglior materiale. Grazie alla sua estrema conduttivitá termica puoi scottare velocemente il fondo e spostare il cibo cotto verso il bordo piú freddo. Con il coperchio potrete addirittura cuocere a vapore o semplicemente coprire le pietanze.
Numero dell´articolo: U-1010
Produktgewicht: 1500 g
Peso di spedizione: 3000 g
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"CopperGarden®" wok in rame con coperchio
Wok in rame, fatta a mano. Questo materiale é il migliore per cucinare con una wok, grazie alla sua conduttivitá termica eccezionale. Infatti nella wok é importante rosolare velocemente sul fondo e poi spostare ció che abbiamo rosolato verso il bordo piú freddo. Vi spediamo questa wok completa di coperchio.
Oltreció é molto bella anche da vedere, cosí che potrete servire direttamente al tavolo e vedrete che farete un figurone con i vostri ospiti!
La wok é stata forgiata da lastre di rame spesse 1,8mm, con un diametro di 28 cm. Al suo interno é stagnato, cosí che potrete cucinare qualsiasi pietanza, anche acidi, senza preoccupazione. La si puó utilizzare anche su fuoco vivo e sulla griglia. La base é piatta, altro vantaggio, adatta quindi anche sui fornelli.