"CopperGarden®" Kupferpfanne ø28 cm | Griffe & Deckel | verzinnt
Die robuste Pfanne für jeden Zweck! Große handgeschmiedete Pfanne aus edlem Kupfer für alle Lebensmittel, Kochstellen (außer Induktion!) und Zubereitungsarten geeignet. Mit viel Liebe für Sie ausprobiert und geschmiedet.
Artikelnummer: U-1007
Produktgewicht: 1260 g
Versandgewicht: 3000 g
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28 cm CopperGarden Kupferpfanne mit Deckel
Handgeschmiedete Lieblingspfanne aus edlem Kupfer mit seitlichen Messinggriffen. Die Pfanne ist dank flachem Boden für alle Kochstellen (außer Induktion) geeignet, zeigt aber auf der Gasflamme oder am Grill am besten was sie kann - und das ist sehr viel. Sie können mit der Pfanne scharf anbraten, aber auch langsam ziehen lassen und köcheln. Ebenso können Sie direkt in der Pfanne im Ofen überbacken und direkt bei Tisch servieren. Das Auge isst ja mit und direkt aus der Kupferpfanne schmeckt alles nochmal so gut.
Aufgrund der edlen Materialien eignet sich die Pfanne hervorragend für die gehobene Küche, wir haben aber auch sehr gute Erfahrungen im Wohnmobil und beim Outdoor kochen gemacht.
Da die Pfanne einen passender Deckel hat, ist es sogar möglich beispielsweise eine Lasagne oder Pizza direkt in der Glut zu backen. Die Pfanne kann das und ist dank der lebensmittelechten von Natur aus antihaftenden Beschichtung auch für alle Lebensmittel geeignet.
<p>Unabhu00e4ngig von der gesetzlichen Gewu00e4hrleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Hu00e4ndlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">hier</a></strong> um die <strong>Destillatio Garantieerklu00e4rung</strong> einsehen zu ku00f6nnen.</p>
<p><b>CopperGardenu00ae Kupferpfanne verzinnt mit seitlichen Griffen in Gru00f6u00dfe XL = 28 cm</b></p> <ul> <li>Praktische Kupferpfanne mit seitlichen Griffen aus Messing</li> <li>Gesamtlu00e4nge mit Griffen ca 36cm</li> <li>Durchmesser: ca. 28 cm Durchmesser oben</li> <li>Durchmesser: ca. 23 cm am Boden</li> <li>Hu00f6he: ca 5 cm</li> <li>Material: Kupfer mit sauber und dauerhaft angenietetem Stiel aus Messing</li> <li>Handgeschmiedet in traditionell arbeitender Manufaktur in Europa</li> <li>Schwere Qualitu00e4t (Gesamtgewicht u00fcber 1,25 Kilo!)</li> <li>Gewicht der Pfanne: ca. 1.260 Gramm</li> <li>In bester Qualitu00e4t handverzinnt (100% Zinn)</li> <li>Su00e4urebestu00e4ndig und fu00fcr alle Lebensmittel geeignet</li> <li>Zum scharfen Anbraten ebenso geeignet wie zum Kochen und Ziehen lassaen</li> <li>Auch fu00fcr Paella und Wokgerichte</li> <li>Geeignet fu00fcr offenes Feuer, Gas, Elektro- und Cerankochplatten (Induktion nur mit Induktionsadapter)</li> <li>Pflegeleicht und Spu00fclmaschinenfest</li> <li>Antiviral, Antibakteriell, Antifungal</li> <li>Nicht magnetisch!</li> <li>Kupfer ist das Metall der Liebe: Sie werden es lieben!</li> <li>EU Markenqualitu00e4t nach den hohen CopperGarden Qualitu00e4tskriterien</li> <li>Kupfer hat die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit aller mu00f6glichen Materialien</li> <li>Hochwertige Qualitu00e4t = eine Anschaffung fu00fcr Generationen = preiswert</li> <li>Nachhaltige Herstellung durch traditionelle handwerkliche Verfahren (dengeln, pressen, dru00fccken)</li> <li>Kupfer ist aus gutem Grund das beliebteste Material fu00fcr die gehobene Ku00fcche</li> <li>Dekorativ: auch im Regal oder an der Wand eine echte Zierde fu00fcr jede Ku00fcche</li> <li>Kann bei Bedarf jederzeit nachverzinnt werden</li> <li>Bitte nicht trocken erhitzen (Es sollte immer etwas u00d6l oder Wasser in der Pfanne sein)</li></ul> <p><b>Warum verzinntes Kupfer?</b> Kupfer bietet die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichtung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100% unbedenklich, da der Ku00f6rper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit erhalten. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt sein, kann nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne eine Leben lang benutzbar.</p>
<h1>Gesund Kochen in der Kupferpfanne</h1> <p>Unser Tipp fu00fcr ein gesundes Leben, ewig haltbares Kupfergeschirr und Spau00df in der Ku00fcche: verwenden Sie nur gute u00d6le und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Eine Kupferpfanne sollte nicht leer erhitzt werden.</p> <p><strong>Wichtig zu wissen:</strong> Ab 232 Grad ku00f6nnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen.</p> <p>Eine normale Herdplatte kann 400u00b0 heiu00df werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600u00b0 und eine Gasflamme oder ein Feuer bis u00fcber 1.000u00b0!</p> <p><strong>Keine Angst!</strong> Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen.</p> <p><strong>Achten Sie auf den Rauchpunkt.</strong> Es ist einfach: wenn das u00d6l raucht, dann ist es zu heiu00df! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor die Pfanne leidet.</p> <p>Ab 175u00b0 wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare u00d6le verbrennen bis spu00e4testens 200u00b0 Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: ku00fcnstlich hochraffinierte Sonnenblumenu00f6le ku00f6nnen extreme Temperaturen u00fcber 230 Grad erreichen.</p> <p><strong>Geben Sie Ihr Bratgut in die Pfanne, bevor das u00d6l verbrennt!</strong> Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch!</p> <p><strong>Noch ein Tipp:</strong> Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlu00f6ffel und halten Sie das Ende ins heiu00dfe u00d6l. Wenn feine Luftblasen aus dem Lu00f6ffelstiel kommen, ist das u00d6l heiu00df genug zum braten und frittieren. Wenn es anfu00e4ngt zu rauchen ist es viel zu heiu00df.</p> <p><strong>Was wenn es doch passiert!</strong> Falls Sie Ihre Kupferpfanne versehentlich u00fcber 232u00b0 erhitzen, ku00f6nnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Ku00f6rper wird es einfach wieder ausscheiden. Nu00f6tigenfalls kann die Pfanne neu verzinnt werden.</p> <p>Falls Sie Ihre Kupferpfanne Temperaturen u00fcber 250 Grad aussetzen, ku00f6nnte sie sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte ku00f6nnte es durch den verzogenen Boden u00dcbertragungsverluste geben.</p> <p><strong>Noch was wichtiges: </strong>Kupfer u00fcbertru00e4gt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an die Griffe! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie die Pfanne anfassen.</p> <p>Diese Kupferpfanne ist ein sehr hochwertiges Kochgeru00e4t. Mit etwas Liebe wird sie Ihnen schnell viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten.</p> <p>Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der Benutzung farblich veru00e4ndern. Sie ku00f6nnen diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und die Pfanne in Wu00fcrde reifen zu lassen.</p> <p>Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der urspru00fcngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie ku00f6nnen wenn Sie mu00f6chten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einer Pfanne dieser Gru00f6u00dfe um die 30 Euro kosten, ist aber nicht nu00f6tig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist.</p>