Mörser mit Stößel, Naturholz

Mörser aus Naturholz, mit Stößel

   Mörser mit Stößel aus unbehandeltem Naturholz wie er in keinem Haushalt fehlen sollte. Dieser extra hohe und schlanke Holzmörser eignet sich ideal zum Zerkleinern von Gewürzen in der Küche - aber auch für Weihrauch und allerlei weitere wertvolle Dinge, die man in eher kleinen Mengen (und ohne allzuviel Sauerei) pulverisieren oder schroten möchte. Dank der hohen Seitenwände kann man sauber Arbeiten und hat nur geringe Verluste.

   Weihrauch sollte vor dem Räuchern immer zuerst in einem Mörser klein gestoßen werden. Danach kann man das wertvolle Harz besser auf der Räucherkohle verteilen und erhält einen stärkeren Duft. Wenn man einen Holzmörser über längere Zeit verwendet, nimmt er aufgrund der naturbelassenen Eigenschaften der Holzoberfläche gerne auch den Duft an und dient als dezenter Raumbedufter. Unser eigener Weihrauch Mörser duftet mittlerweile schon von selber so aromatisch, das wir fast nicht mehr räuchern müssen und zumindest in der Umgebung des Mörsers immer einen angenehmen Duft haben.

   Unser Küchenmörser hat dagegen nur einen leichten Nebenduft nach Kümmel und Anis, was sich aber auf die anderen Gewürze beim Kochen nicht störend auswirkt. Wir lieben diese Vielfalt der Düfte die sich am Holz anhaftet und die Küche natürlich und aromatisch belebt.

• Mörser aus Holz
• komplett mit Stössel
• extra hoch und schlank
• Naturholz unbehandelt