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Antigeliermittel PECTIN-EX 100, 10G

Hochwirksames Antigeliermittel im wiederverschließbaren Glas - ausreichend für bis zu 400 Liter

Artikelnummer: E-7161

Versandgewicht: 30 g

Verfügbarkeit: Sofort lieferbar

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Antigeliermittel PECTIN-EX 100, 10G

10 Gramm original PECTIN-EX Granulat von Schließmann aus dem schwäbischen. Dieses hochwertige Antigeliermittel wird im wiederverschließbaren Glas geliefert und ist ausreichend für bis zu 400 Liter Maische oder Saft. PECTIN-EX ist ein hochwirksames Enzym in leicht dosierbarer Granulatform und dient zum Pektinabbau in Maische und Saft.

   Ein hervorragendes Antigeliermittel für bis zu 200 Liter Maische oder bis zu 400 Liter Saft das wir gerne weiterempfehlen können. Eine unverzichtbare Hilfe beim Einmaischen, und vor allem bei allen dickflüssigen Maischen aus pektinhaltigen Früchten (Äpfel, Quitten, u.s.w...) unerlässlich

Anwendung: Für 25 Liter Maische verdünnen Sie etwa 1,5 Gramm PECTIN-EX mit ca. 30ml Wasser und rühren das ganze sorgfältig in Ihre Maische. (100 Liter Maische = 5-6 Gramm PECTIN-EX). Bei Saft genügt die Hälfte

PECTIN-EX 100 ist ein trockenes, gut haltbares Enzympräparat, das Pektine abbaut und sich deshalb hervorragend für die Verflüssigung von Obstmaischen eignet. Die sachgemäße Anwendung erleichtert die Pressarbeit, beschleunigt den Saftablauf und sichert maximale Saftausbeuten. Außerdem fördert es die Klärung des Fruchtsaftes.

 

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