Achtung
Sie nutzen einen veralteten Browser, der von dieser Website möglicherweise nicht unterstützt wird. Wir empfehlen die Nutzung eines modernen Browsers.

Presstuch / Durchseihtuch, 75 x 62 cm

Spezielles Presstuch zum Auspressen von Beeren und anderen Früchten. Auch abflitern von Soßen und Maische oder zur Herstellung von Knödeln oder Käse. Reine Baumwolle, waschmaschinenfest

Artikelnummer: G-4719

Versandgewicht: 200 g

Verfügbarkeit: Sofort lieferbar

Direktversand ab Lager

Presstuch / Durchseihtuch, 75 x 62 cm

Ein spezielles Presstuch aus reiner Baumwolle zum Auspressen von Beeren und Früchten per Hand oder in kleineren Obstpressen (bis ca 6 Liter Volumen). Auch als Abseihtuch zum ausdrücken / abseihen von Festkörpern in Flüssigkeit geeignet. Beispielsweise bei der Käseherstellung oder beim Abfiltern von Maische, Likören und Angesetzten.

Eigentlich sollte so ein Tuch in keiner richtigen Küche fehlen, denn auch zum Käse machen oder Soßen abzufiltern leistet es immer wieder nützliche Dienste.

Rezepte zum Tuch: Erhitzen Sie 2 Liter Vollmilch und geben sie den Saft einer Zitrone dazu. Die Milch wird gerinnen und wenn sie alles durch das Tuch gießen und vorsichtig abpressen (und danach zum abtropfen aufhängen) erhalten Sie einen indischen Käse (Paneer). Diesen können Sie beispielsweise panieren und anbraten. Köstlich! Die dabei entstandene Molke können Sie trinken!

Oder Sie impfen 1Liter Milch mit etwas Joguhrt (-kulturen) und lassen sie über Nacht stehen. Am nächsten Tag haben Sie genug Jogurth um diesen im Tuch abzuhängen. Nach eingen Stunden ist der Jogurt fest genug und sie können ihn als Frischkäse mit Olivenöl, Salz und frischen Kräutern (oder Knoblauch) als Brotaufstrich genießen

Bitte benutzen Sie kein Waschmittel oder andere Chemikalien zur Reinigung! Es würde den Geschmack Ihrer Produkte verfälschen. Weiterhin könnten Chemikalien in Waschmitteln negative Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben. Es reicht vollkommen aus, es in kochendem Wasser mehrere Minuten lang auszukochen.

Ähnliche Artikel

Dazu passend

Zuletzt angesehen

UVP: 17,95 €

Sie sparen 5,00 €

nur 12,95 €

inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Sofort lieferbar
Sofort lieferbar

Haben Sie Fragen?

Schreiben Sie uns:info@destillatio.com

oder rufen Sie an:+49 (0)6672 918480*