"MoonshinersChoice" Holzspäne 4 Sorten Probierset - natur / leicht / mittel / stark - 5 x 40 Gramm
Holzspäne zur Aromatisierung und Farbveredelung von Spirituosen ❀ vier verschiedene Sorten im Set ❀ "MoonshinersChoice®" Holzspäne ❀ 4 Sorten Probierset ❀ natur/leicht/mittel/stark ❀ 5 x 40 Gramm
Artikelnummer: T-7602
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MoonshinersChoice® Eichenspäne, 4 verschiedene Röstungen im Probier-Set
Je 40 Gramm Holzchips zur Getränkeveredelung im Set - vier verschiedene Sorten!
Nicht jeder kann seinen selbstgebrannten Whisky fachgerecht in einem Holzfass lagern.
Wenn Sie diese Späne Ihrem Selbstgebrannten zugeben, wird sich das Aroma und die Farbe auch in einer Flasche oder einem Einmachglas verändern, wie bei echter Fasslagerung in einem Eichenfass aus Weißeiche.
Sie können diese Späne aber auch schon beim Vergären Ihrer Maische zugeben, um ein außergewöhnlich rauchiges Holzaroma zu erhalten.
1. NATURELL: Holzspäne "Limousin" Eiche
Dosierung:
Bei Zugabe in Gärmaische: 40 g / 25 Liter Maische
Bei Zugabe in das fertige Destillat: 2-5 g pro Liter
Zutaten: lebensmittelechte Eichenspäne aus Limousin-Eiche. Inhalt: 40 g
2. LEICHT: Holzspäne leicht getoastet, Weißeiche
Ideal für alle Whiskys, Brandys und Weine, aber auch gut geeignet für besonders gelungene Obstschnäpse (z.B. Zwetschge/Apfel) und Aquavit
Dosierung:
Bei Zugabe in einen Wein: 10 bis 35 g je 10 Liter Wein
Bei Zugabe in das fertige Destillat: 5 bis 25 g pro 10 Liter, nach Geschmack auch mehr
Zutaten: lebensmittelechte Eichenspäne aus gerösteter Eiche. Inhalt: 40 g
3. MITTEL: Holzspäne mittel getoastet, Weißeiche
Dosierung:
Bei Zugabe in Wein: 10 bis 35 g je 10 Liter Wein
Bei Zugabe in das fertige Destillat: 0,5 bis 2,5 g pro Liter, nach Geschmack auch mehr
Zutaten: lebensmittelechte Eichenspäne aus gerösteter amerikanischer Eiche. Inhalt: 40 g
4. STARK: Holzspäne stark getoastet, Weißeiche
Dosierung:
Bei Zugabe in einen Wein: 10 bis 35 g je 10 Liter Wein
Bei Zugabe in das fertige Destillat: 5 bis 25 g pro 10 Liter, nach Geschmack auch mehr
Zutaten: lebensmittelechte Eichenspäne aus gerösteter Eiche. Inhalt: 40 g