Das kleine Unkraut-Kochbuch: Über 60 Rezepte mit Gratis-Gemüse aus dem Garten
Das kleine Unkraut-Kochbuch: Über 60 Rezepte mit Gratis-Gemüse aus dem Garten
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Das kleine Unkraut-Kochbuch
Fühlen sich Giersch, Brennnessel, Gundermann und Co. auch in Ihrem mühsam gehegten Garten so pudelwohl? Und träumen Sie nicht schon lange davon, einfach alles, was im Überfluss von allein wächst, in den Kochtopf zu werfen? Dieses Buch sagt den Top 10 der nervigsten Unkräuter mit dem Kochlöffel den Kampf an. Denn: Unkräuter sind nicht nur lästig, sondern lecker!
Über 60 simple Wildkräuter-Rezepte machen die wilden Wucherer zu Showstars der Küche. Vom Brennnessel-Schaumsüppchen über Spitzwegerich-Röllchen bis zum Vogelmiere-Dessert – nutzen Sie das Gratis-Gemüse aus dem Garten, anstatt sich bloß zu ärgern. Und wer weiß, vielleicht verlieren Sie ja doch noch Ihr Herz an die ungebetenen Gäste?
<p>Das kleine Unkraut-Kochbuch.</p> <p>u00dcber 60 Rezepte mit Gratis-Gemu00fcse aus dem Garten.</p> <p>Janine Hissel, Elke Schwarzer. 2021. 128 S., 104 Farbfotos, kart.</p> <p>ISBN 978-3-8186-1273-3. u20ac 14,95.</p> <p>ET-Ist: 14.01.2021</p>