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Weck - das Einkochbuch

Das bewährte Einkochbuch der Firma Weck. Fast schon ein Klassiker unter den Büchern und randvoll mit nützlicher Information zum Einkochen und "einwecken"

Artikelnummer: B-4057

Versandgewicht: 150 g

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Weck, das Einkochbuch.

Das Einkochbuch der Firma Weck mit lange bewährten wichtigen Tipps und Hinweisen zum richtigen Einkochen.

   Viele Rezepte, jede Menge Tipps zur richtigen Handhabung und Reinigung der berühmten Weckgläser. Ein Standardwerk und in jedem Falle lesenswert, vor allem wenn man einen Garten hat und eigene Früchte oder Gemüse einlegen oder kochen möchte.   

   Dieses Buch zeigt nicht nur das Einkochen von Marmeladen und Fruchtkompotten, sondern auch von Fleischgerichten, Gemüse, Säften, Pilzen, Suppen und Fertiggerichten. Es ist gut geeignet für Neueinsteiger in der Weck-Szene. Die Rezepte sind klar strukturiert, mit zusätzlichen Hinweisen auf die teilweise besondere Behandlung der einzukochenden Zutaten.

 

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