„CopperGarden®“ ø24 cm ciotola per montare in rame | ciotola per mescolare da 2,8 litri
La versatile ciotola in rame non stagnato per albumi montati a neve e pasticceria raffinata: La ciotola in rame „CopperGarden®“, con un diametro di 24 cm e una capacità di 2,8 litri, combina la tradizionale lavorazione artigianale del rame con una reale funzionalità. La sua forma semisferica è ideale per lavorare con la frusta, mentre il rame non stagnato può esprimere le sue particolari proprietà soprattutto durante la montatura degli albumi. Una splendida e resistente ciotola per mescolare e montare, pensata per cuochi amatoriali esigenti, appassionati di pasticceria e per tutti coloro che amano lavorare con il vero rame.
Nota: Con un diametro di 24 cm e una capacità di 2,8 litri, questa è la misura media e particolarmente versatile delle nostre tre ciotole in rame „CopperGarden®“. La ciotola è realizzata internamente ed esternamente in rame non stagnato.
Numero dell´articolo: E-9905
Produktgewicht: 555 g
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„CopperGarden®“ ciotola per montare in rame – la nostra versatile misura da 24 cm
Una ciotola per montare in rame non stagnato è uno strumento da cucina tradizionale con caratteristiche davvero particolari. Il rame è apprezzato da generazioni nella cucina raffinata e nella pasticceria, soprattutto per montare gli albumi.
Durante la montatura degli albumi, gli ioni di rame possono interagire con le proteine dell’albume e contribuire a stabilizzare la schiuma. Questo rende la ciotola in rame non stagnato uno strumento speciale ideale per ottenere albumi montati a neve fini e stabili, perfetti per meringhe, soufflé e molte altre preparazioni leggere e soffici.
24 cm – la misura versatile per la vostra cucina in rame
Con un diametro di 24 cm e una capacità di 2,8 litri, questa ciotola per montare „CopperGarden®“ offre ampio spazio per lavorare senza risultare inutilmente grande o ingombrante. È quindi la nostra misura media e versatile, un'ottima scelta per l'uso regolare in una cucina domestica raffinata e in pasticceria.
Forma semisferica ideale per la frusta
La caratteristica forma semisferica permette di lavorare con la frusta in modo uniforme. Non ci sono angoli scomodi in cui gli ingredienti possano accumularsi e l'intera superficie interna è facilmente raggiungibile durante la montatura.
L'anello laterale di supporto in ottone offre una maggiore stabilità durante la montatura energica. La ciotola è inoltre comoda da utilizzare sia per mancini che per destrorsi.
Autentica lavorazione artigianale del rame per molti anni
La ciotola per montare „CopperGarden®“ è realizzata in rame non stagnato ed è uno strumento da cucina resistente, caratterizzato dall'inconfondibile calda lucentezza del vero rame. Piccole irregolarità possono comparire nei prodotti in rame realizzati artigianalmente e ne sottolineano il carattere unico.
Con una buona manutenzione, una ciotola in rame di alta qualità può regalare soddisfazioni per molti anni e persino per generazioni: uno strumento da cucina funzionale e, allo stesso tempo, un bellissimo elemento decorativo in ogni cucina.
Perché acquistare questa ciotola per montare „CopperGarden®“
<h2> </h2> <h2>La Garanzia Destillatio:</h2> <p>Indipendentemente dalla garanzia legale, Destillatio offre una garanzia completa del rivenditore di due anni su questo articolo. Cliccare <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">qui</a></strong> per visualizzare la <strong>Dichiarazione di Garanzia Destillatio</strong>.</p>
<h2>Dati tecnici</h2> <ul> <li><strong>Marca:</strong> u201eCopperGardenu00aeu201c</li> <li><strong>Tipo di prodotto:</strong> ciotola per montare / ciotola per mescolare</li> <li><strong>Materiale:</strong> rame non stagnato</li> <li><strong>Diametro:</strong> 24 cm</li> <li><strong>Altezza:</strong> ca. 13 cm</li> <li><strong>Capacitu00e0:</strong> 2,8 litri</li> <li><strong>Peso del prodotto:</strong> 555 g</li> <li><strong>Peso di spedizione:</strong> 1.000 g</li> <li><strong>Forma:</strong> semisferica</li> <li><strong>Impugnatura:</strong> anello laterale di supporto in ottone</li> <li><strong>Adatta per:</strong> mancini e destrorsi</li> <li><strong>Produzione:</strong> prodotto artigianale europeo</li> <li><strong>Produzione:</strong> vegana, senza prodotti di origine animale</li> <li><strong>Numero articolo:</strong> E-9905</li></ul> <h3>GPSR u2013 dati del produttore e indicazioni di sicurezza</h3> <p><strong>Produttore:</strong><br />UNICOBRES GmbH & Co. KG<br />Hersfelder Strau00dfe 16<br />36132 Eiterfeld<br />Germania<br />E-mail: info@destillatio.com</p> <p><strong>Indicazioni di sicurezza:</strong> Se utilizzata correttamente, la ciotola in rame non presenta particolari pericoli. Il rame possiede un'elevata conducibilitu00e0 termica. Durante il riscaldamento, l'utilizzo a bagnomaria o sopra una fonte di calore adeguata, l'intera ciotola puu00f2 riscaldarsi rapidamente. Utilizzare una protezione adeguata dal calore e prestare attenzione al rischio di ustioni.</p>
<h2>Importanti indicazioni per l'uso e la manutenzione</h2> <p>Questa ciotola per montare u00e8 realizzata internamente ed esternamente in rame non stagnato. u00c8 particolarmente adatta per le classiche attivitu00e0 in cucina in cui si desidera il contatto diretto con il rame, soprattutto per montare gli albumi.</p> <p>Il rame non stagnato puu00f2 reagire con alcuni alimenti. In particolare, non lasciate gli alimenti fortemente acidi nella ciotola per periodi prolungati e non utilizzate la ciotola per la conservazione permanente degli alimenti.</p> <p>Dopo l'uso, pulite accuratamente la ciotola e asciugatela bene. Con il tempo, il rame sviluppa naturalmente una patina. Si tratta di una caratteristica tipica del materiale e non costituisce un difetto di qualitu00e0. Se preferite mantenere la lucentezza originale del rame, la ciotola puu00f2 essere lucidata quando necessario con un prodotto adatto alla cura del rame.</p> <p>Secondo le indicazioni del produttore, la ciotola puu00f2 essere riscaldata anche a bagnomaria o sopra una fiamma a gas adatta. Tenete presente l'eccellente conducibilitu00e0 termica del rame: la ciotola e l'anello di supporto possono diventare rapidamente molto caldi. Utilizzate sempre un'adeguata protezione dal calore.</p>