"Baumalu" padella sauté ø24 cm | 3,4 litri con coperchio | stagnata
Padella da brasatura di alta qualità con coperchio, realizzata in Francia. Forgiata a mano in rame puro con manico in ferro. Adatta a tutti i tipi di fornelli (eccetto induzione). Versione di alta qualità stagnata a mano, prodotta nella manifattura Baumalu.
Numero dell´articolo: U-6628
Produktgewicht: 1090 g
Peso di spedizione: 2000 g
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Padella per brasare da 3,4 litri in rame stagnato
Questa pregiata sauteuse dalla Francia è una raffinata pentola in rame che vi darà sicuramente grande soddisfazione in cucina. Con essa potrete preparare salse perfette, piccoli stufati e molti altri piatti deliziosi; la pentola consente sia rosolature intense, mescolatura e salto degli ingredienti, sia lunghe cotture e una delicata cottura a vapore. Grazie al lungo manico, la pentola è comoda da impugnare e può essere rimossa rapidamente e in sicurezza dal fornello o spostata sopra la fiamma.
Questa padella per brasare non è solo ideale per cucinare, ma anche molto bella da vedere. Potete portarla direttamente in tavola per servire, perché anche l’occhio vuole la sua parte. Con il rame, tutti i piatti non solo riescono più facilmente, ma appaiono anche più invitanti.
Importante da sapere: Offriamo questa padella per brasare con la migliore dotazione possibile: manico in ferro battuto, rame liscio rinforzato e un rivestimento antiaderente facile da mantenere in 100% stagno puro. Ciò rende questa pentola adatta a tutti i tipi di fornelli (eccetto induzione!) e a tutti i tipi di alimenti. Potete utilizzare questa sauteuse anche su fuoco aperto o direttamente nella brace ed è adatta anche per l’uso professionale nella ristorazione. Un investimento sostenibile di altissima qualità, che vi darà soddisfazione per tutta la vita.
<h2> </h2> <h2>La garanzia Destillatio:</h2> <p>Indipendentemente dalla garanzia legale, Destillatio offre una garanzia completa del rivenditore di due anni su questo articolo. Clicchi <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">qui</a></strong> per visualizzare la <strong>dichiarazione di garanzia Destillatio</strong>.</p>
<h2>Baumalu u00f8 24 cm padella sautu00e9 in rame</h2> <ul> <li>Sauteuse / padella per brasare / casseruola / pentolino per salse</li> <li>Qualitu00e0 di marca eccellente dalla manifattura francese Baumalu</li> <li>Diametro 24 cm = circa 3,4 litri di capacitu00e0 fino al bordo</li> <li>Materiale: rame puro con manico in ferro verniciato protettivo</li> <li>Rivestimento: 100% stagno puro. Antiaderente, idoneo al contatto alimentare e resistente ad acidi e alcol</li> <li>Consegna nel sacco protettivo originale Baumalu in lino con scatola e istruzioni per la manutenzione</li> <li>Larghezza circa 24 cm, lunghezza circa 40 cm, altezza circa 6,9 cm</li> <li>Peso: stimato 1,2 kg, peso di spedizione 2,5 kg</li> <li>Adatta a tutti i tipi di fornelli (eccetto induzione)</li> <li>Adatta al forno u2013 puu00f2 essere utilizzata anche per gratinare</li> <li>Adatta a tutti gli alimenti e metodi di preparazione</li> <li>2 anni di garanzia estesa da parte nostra come rivenditore (si prega di consultare le nostre condizioni di garanzia).</li> <li>Spedizione a emissioni di COu2082 compensate con GLS o DHL</li> <li>Adatta ai vegani (produzione senza prodotti di origine animale)</li></ul> <h3>Avvertenze GPSR e dati del produttore: </h3> <p><strong>Avvertenza di pericolo:</strong> Se utilizzata correttamente, questa sauteuse non presenta particolari rischi. Tuttavia, u00e8 importante sapere che il rame offre unu2019eccellente conducibilitu00e0 termica. Il manico e il rame diventano caldi durante lu2019uso. Si prega di fare attenzione e utilizzare presine e sottopentola.</p> <p><strong>Indirizzo del produttore: </strong></p> <p>BAUMALU S.A. | 20, route de Schwobsheim | 67600 BALDENHEIM | Tu00e9lu00e9phone : +33 (0)3 88 85 31 35 | Mail : info@baumalu.fr</p>
<h2>Cucinare in modo sano con la padella in rame</h2> <p>Il nostro consiglio per una vita sana, utensili in rame eterni e divertimento in cucina: utilizzate solo oli di buona qualitu00e0 e aggiungetene un pou2019 nella padella fin dallu2019inizio. Una padella in rame non dovrebbe mai essere riscaldata a vuoto.</p> <p><strong>Importante da sapere:</strong> A partire da 232 gradi lo stagno del rivestimento potrebbe sciogliersi. A partire da 250 gradi il rame potrebbe deformarsi.</p> <p>Una normale piastra elettrica puu00f2 raggiungere i 400u00b0, un piano in vetroceramica 600u00b0 e una fiamma a gas o un fuoco aperto puu00f2 superare i 1.000u00b0!</p> <p><strong>Non preoccupatevi!</strong> Durante la normale cottura, frittura o cottura al forno non raggiungerete queste temperature.</p> <p><strong>Fate attenzione al punto di fumo.</strong> u00c8 semplice: quando lu2019olio fuma, u00e8 troppo caldo! Danneggerete la vostra salute molto prima che una padella in rame ne risenta.</p> <p>A partire da 175u00b0 friggere diventa poco salutare in qualsiasi padella! Si forma acroleina. Anche gli oli resistenti alle alte temperature bruciano al piu00f9 tardi a 200u00b0. Cu2019u00e8 una sola eccezione: gli oli di semi di girasole altamente raffinati artificialmente possono raggiungere temperature superiori ai 230u00b0.</p> <p><strong>Inserite gli alimenti nella padella prima che lu2019olio bruci!</strong> La vostra salute ve ne saru00e0 grata, cosu00ec come la vostra padella!</p> <p><strong>Un altro consiglio:</strong> non avete bisogno di un termometro per friggere. Utilizzate un cucchiaio di legno e immergetene brevemente lu2019estremitu00e0 nellu2019olio caldo. Se dal manico del cucchiaio escono piccole bolle du2019aria, la padella e lu2019olio sono abbastanza caldi per friggere. Se inizia a fumare, u00e8 troppo caldo.</p> <p><strong>E se dovesse succedere!</strong> Se riscaldate accidentalmente la vostra padella oltre i 232u00b0, lo stagno potrebbe sciogliersi. u00c8 assolutamente sicuro per la salute anche se dovesse finire nel cibo: il corpo lo elimineru00e0 semplicemente. Se necessario, la padella puu00f2 essere ristagnata.</p> <p>Se esponete la vostra padella a temperature superiori ai 250 gradi, potrebbe deformarsi. Non u00e8 un problema grave, ma durante la cottura su una piastra elettrica potrebbe verificarsi una perdita di efficienza nella trasmissione del calore a causa del fondo deformato.</p> <p><strong>Unu2019altra cosa importante:</strong> il rame trasmette tutte le temperature molto rapidamente, anche al manico in ferro! Utilizzate sempre una presina o un panno quando utilizzate la padella sul fornello.</p> <p>Questa padella in rame u00e8 uno strumento di cottura di altissima qualitu00e0. Con un pou2019 di cura, vi daru00e0 grande soddisfazione e vi accompagneru00e0 per tutta la vita.</p>