"Baumalu" pentola in rame ø24 cm | 4 litri con coperchio | stagnata
Pentola in rame di alta qualità con diametro di 24 cm e manici in ferro della manifattura Baumalu in Francia. La consegna include il coperchio e una pratica custodia protettiva.
Numero dell´articolo: U-6632
Produktgewicht: 1600 g
Peso di spedizione: 2000 g
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Pentola in rame da 4 litri, stagnata a mano con coperchio
Un’elegante pentola francese in rame con cui cucinare sarà sicuramente un piacere. Con i suoi 24 cm di diametro, la pentola è più larga che alta e può quindi essere utilizzata anche come casseruola per arrosti. Il rame è un materiale versatile e, grazie all’elevata qualità e allo spessore del materiale (1,7 mm!), questa pentola può essere utilizzata per qualsiasi applicazione in cucina. Che vogliate rosolare ad alta temperatura, cuocere lentamente, stufare o persino cuocere al forno, sarà sempre un piacere utilizzarla.
Grazie alla lavorazione accurata e al fondo piatto, questa pentola è adatta a tutti i tipi di fornelli (tranne l’induzione!). Mostra il meglio di sé sui fornelli elettrici e a gas, ma anche nel forno come casseruola o sulla brace del barbecue o del fuoco da campo. Bisogna solo ricordare una cosa: una pentola in rame non deve mai essere riscaldata vuota. Aggiungete sempre olio, acqua o gli alimenti prima di scaldarla.
Un’altra cosa: le pentole in rame sono così belle che possono essere portate direttamente in tavola per servire (con un sottopentola!). Tutti i piatti riescono meglio nel rame e hanno anche un aspetto più invitante. Vale sicuramente la pena provarlo. Anche l’occhio vuole la sua parte.
Grazie al rivestimento antiaderente in stagno applicato in modo molto uniforme, questa pentola in rame rimane pratica e facile da mantenere nel tempo. Pentole stagnate come questa possono essere utilizzate per tutti i tipi di alimenti, anche nella gastronomia professionale. Il robusto rivestimento in stagno puro è completamente sicuro per la salute e protegge il rame per decenni. Nel peggiore dei casi, la pentola può essere restaurata e stagnata nuovamente in modo relativamente semplice. Così, anche dopo 50 anni, tornerà come nuova.
Questa pentola è un acquisto destinato a durare per generazioni e accompagnerà voi e la vostra famiglia per tutta la vita, diventando una presenza speciale anche nelle occasioni importanti.
<h2> </h2> <h2>La garanzia Destillatio:</h2> <p>Indipendentemente dalla garanzia legale, Destillatio offre una garanzia completa del rivenditore di due anni su questo articolo. Clicca <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">qui</a></strong> per consultare la <strong>dichiarazione di garanzia Destillatio</strong>.</p>
<h2><strong>"Baumalu" pentola in rame stagnato da 4,5 litri con manici e coperchio</strong></h2> <ul> <li>Pentola in rame da 4,5 litri con manici laterali in ferro battuto</li> <li>Larghezza totale con manici ca. 33,5 cm</li> <li>Diametro interno: ca. 24 cm</li> <li>Diametro esterno: ca. 25,5 cm</li> <li>Altezza: ca. 11 cm interna - 13,5 cm con coperchio</li> <li>Materiale: rame con manici in ferro verniciato protettivo fissati saldamente con rivetti</li> <li>Realizzata a mano in Francia nella manifattura Baumalu</li> <li>Qualitu00e0 pesante (peso totale quasi 3 kg!)</li> <li>Peso della pentola: 2,28 kg</li> <li>Peso del coperchio: ca. 530 grammi</li> <li>Spessore del materiale: ben 1,7 mm di rame puro</li> <li>Stagnata a mano con grande cura e nella migliore qualitu00e0 con stagno puro al 100%</li> <li>Lo stagno = antiaderente, resistente agli acidi e adatto a tutti gli alimenti</li> <li>Ideale sia per rosolare ad alta temperatura che per lunghe cotture, cottura a vapore e cottura lenta</li> <li>Utilizzo ideale: grazie allu2019ampio diametro perfetta per canederli, gnocchi e come casseruola per arrosti</li> <li>Fondo liscio: adatta a tutti i tipi di fornelli tranne lu2019induzione (induzione possibile con adattatore)</li> <li>Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie</li> <li>Antivirale, antibatterica, antifungina</li> <li>Non magnetica!</li> <li>Il rame u00e8 il metallo dellu2019amore: ve ne innamorerete!</li> <li>Qualitu00e0 europea dalla Francia = tradizione di eccellenza</li> <li>Rame stagnato = la migliore conducibilitu00e0 termica tra tutti i materiali e le combinazioni possibili</li> <li>Alta qualitu00e0 = un acquisto destinato a durare per generazioni = conveniente nel tempo</li> <li>Produzione sostenibile con tecniche artigianali tradizionali (martellatura, pressatura, formatura)</li> <li>Percorsi di trasporto brevi e compensati COu2082 dalla fucina in Francia fino alla Rhu00f6n e poi direttamente da voi</li> <li>Il rame u00e8, per ottime ragioni, il materiale preferito nella cucina di alto livello</li> <li>Decorativa: anche su uno scaffale o appesa alla parete u00e8 un vero ornamento per ogni cucina</li> <li>Puu00f2 essere ristagnata in qualsiasi momento se necessario = un acquisto per generazioni</li> <li>Non riscaldare mai a secco (nella pentola dovrebbe esserci sempre un pou2019 di olio o acqua)</li> <li>La consegna avviene in una pratica custodia protettiva in cotone, accuratamente imballata nella confezione originale con ulteriore imballaggio esterno.</li></ul> <h3>Informazioni GPSR e dati del produttore:</h3> <p><strong>Avvertenza di sicurezza:</strong> Se utilizzata correttamente, questa pentola non presenta particolari pericoli. Tuttavia u00e8 importante sapere che il rame offre una conducibilitu00e0 termica estremamente elevata. I manici e il rame diventano molto caldi durante lu2019uso. Si prega di fare attenzione e di utilizzare presine e sottopentola.</p> <p><strong>Indirizzo del produttore:</strong></p> <p>BAUMALU S.A. | 20, route de Schwobsheim | 67600 BALDENHEIM | Tu00e9lu00e9phone : +33 (0)3 88 85 31 35 | Mail : info@baumalu.fr</p> <p><strong>Perchu00e9 il rame stagnato?</strong> Il rame offre la migliore conducibilitu00e0 termica. Con un nucleo o un rivestimento in alluminio o acciaio questo vantaggio viene perso. La stagnatura u00e8 completamente sicura, poichu00e9 il corpo elimina naturalmente lo stagno, mentre la conducibilitu00e0 termica rimane invariata. Se un giorno la stagnatura dovesse risultare usurata o graffiata, la pentola puu00f2 essere facilmente ristagnata. In questo modo resteru00e0 utilizzabile per tutta la vita.</p>
<h2>Cucinare in modo sano con una pentola in rame</h2> <p>Il nostro consiglio per una vita sana, pentole in rame eterne e tanto piacere in cucina: utilizzate solo oli di buona qualitu00e0 e aggiungetene sempre un pou2019 nella pentola fin dallu2019inizio. Una pentola in rame non dovrebbe mai essere riscaldata vuota.</p> <p><strong>Importante da sapere:</strong> A partire da 232 u00b0C lo stagno del rivestimento potrebbe sciogliersi. Oltre i 250 u00b0C il rame potrebbe deformarsi.</p> <p>Una normale piastra elettrica puu00f2 raggiungere i 400 u00b0C, un piano in vetroceramica fino a 600 u00b0C e una fiamma a gas o un fuoco persino oltre i 1.000 u00b0C!</p> <p><strong>Niente paura!</strong> Durante la normale cottura, rosolatura o cottura al forno non raggiungerete mai queste temperature.</p> <p><strong>Fate attenzione al punto di fumo.</strong> u00c8 semplice: se lu2019olio fuma, significa che u00e8 troppo caldo! State danneggiando la vostra salute molto prima che la pentola in rame possa subire danni.</p> <p>Oltre i 175 u00b0C friggere e rosolare diventa poco salutare! Si forma acroleina. Anche gli oli adatti alle alte temperature bruciano al massimo entro i 200 u00b0C. Esiste una sola eccezione: alcuni oli di girasole altamente raffinati artificialmente possono raggiungere temperature superiori ai 230 u00b0C.</p> <p><strong>Mettete il cibo nella pentola prima che lu2019olio bruci!</strong> La vostra salute vi ringrazieru00e0, e anche la vostra pentola!</p> <p><strong>Un altro consiglio:</strong> non avete bisogno di un termometro per friggere. Utilizzate un cucchiaio di legno e immergetene lu2019estremitu00e0 nellu2019olio caldo. Se dal manico salgono piccole bollicine du2019aria, lu2019olio u00e8 abbastanza caldo per friggere. Se invece inizia a fumare, u00e8 decisamente troppo caldo.</p> <p><strong>E se dovesse succedere comunque?</strong> Se accidentalmente riscaldate la vostra pentola in rame oltre i 232 u00b0C, lo stagno potrebbe sciogliersi. Questo u00e8 completamente innocuo per la salute, anche se dovesse finire nel cibo. Il corpo lo elimineru00e0 naturalmente. Se necessario, la pentola puu00f2 essere ristagnata.</p> <p>Se la vostra pentola in rame viene esposta a temperature superiori ai 250 u00b0C, potrebbe deformarsi. In realtu00e0 non u00e8 un grande problema, ma su una piastra elettrica il fondo deformato potrebbe causare una perdita di efficienza nella trasmissione del calore.</p> <p><strong>Unu2019altra cosa importante:</strong> il rame trasmette molto rapidamente tutte le temperature, anche ai manici! Utilizzate sempre una presina o un panno quando toccate la pentola.</p> <p>Questa pentola in rame u00e8 uno strumento da cucina di altissima qualitu00e0. Con un pou2019 di cura, questo meraviglioso recipiente in rame vi daru00e0 presto grandi soddisfazioni e vi accompagneru00e0 per tutta la vita.</p> <p>Il rame u00e8 un metallo vivo e con lu2019uso cambieru00e0 colore. Potete lucidare via questi segni del tempo, ma noi consigliamo di non farlo e di lasciare che la pentola maturi con dignitu00e0.</p> <p>Lo stagno puu00f2 opacizzarsi con lu2019utilizzo. La brillantezza argentata originale si trasformeru00e0 in un grigio opaco. Se lo desiderate, potete sempre far ristagnare la pentola. Per una pentola di queste dimensioni il costo saru00e0 di circa 30 euro, ma non u00e8 necessario finchu00e9 il rivestimento non risulta molto consumato o graffiato.</p> <p> </p>