"CopperGarden®" Padella in Rame ø20 cm | Manico & Coperchio | Stagnata
CopperGarden® padella in rame con coperchio in misura S con diametro di 20 cm. Padella forgiata a mano in rame stagnato. Questa splendida padella è robusta e utilizzabile universalmente. Un acquisto per tutta la vita, poiché il rivestimento può essere rinnovato più volte.
Nota: A causa dell’eccellente conducibilità termica dei materiali utilizzati, i manici possono diventare caldi durante la cottura. Si prega di utilizzare presine e sottopentola.
Numero dell´articolo: U-1000
Produktgewicht: 1500 g
Peso di spedizione: 2000 g
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"CopperGarden®" ø 20 cm Padella in Rame con Coperchio
Questa piccola padella in rame è adatta a tutti i piatti e utilizzi in cucina grazie alla robusta stagnatura alimentare. Grazie alla stagnatura, è possibile cucinare senza problemi anche con limone o altri acidi senza richiedere conoscenze particolari. La stagnatura protegge il rame e, qualora un giorno dovesse graffiarsi, la padella può essere ristagnata in qualsiasi momento con una spesa contenuta. Una padella in rame è un acquisto per tutta la vita e presto non vorrete più friggere con nient'altro.
Nonostante la stagnatura, potrete comunque beneficiare della fantastica conducibilità termica del rame. Nella cucina professionale il rame è ancora il miglior materiale per cucinare correttamente, poiché trasmette immediatamente le variazioni di temperatura del piano cottura agli alimenti. Come cuoco, potrete regolare la temperatura in modo rapidissimo secondo necessità.
Questa padella in rame è realizzata con una qualità praticamente indistruttibile, quasi come proveniente da un'altra epoca! Il nostro chef cucina ormai da due anni quasi ogni giorno con una padella di questa serie ed è entusiasta. A scopo di test, la padella del nostro chef viene persino messa regolarmente in lavastoviglie e, anche se il rame non brilla più come all'inizio, la stagnatura è ancora perfettamente conservata ed è adatta all'uso quotidiano.
Perché acquistare questa padella in rame da Destillatio:
<h2> </h2> <h2>La Garanzia Destillatio:</h2> <p>Indipendentemente dalla garanzia legale, Destillatio offre una garanzia completa del rivenditore di due anni su questo articolo. Cliccare <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">qui</a></strong> per visualizzare la <strong>Dichiarazione di Garanzia Destillatio</strong>.</p>
<h2><strong>"CopperGardenu00ae" 20 cm Padella in Rame con Coperchio</strong></h2> <ul> <li>Robusta padella in rame con manico laterale in ottone e coperchio abbinato</li> <li>Materiale: rame, stagnato a mano con manico in ottone saldamente rivettato</li> <li>Forgiata a mano in una manifattura europea che lavora secondo tradizione</li> <li>Qualitu00e0 superiore in rame spesso 1,6 mm</li> <li>Peso della padella: circa 650 grammi (campione pesato 648 grammi)</li> <li>Stagnata a mano in qualitu00e0 premium (100% stagno)</li> <li>Resistente agli acidi e adatta a tutti gli alimenti</li> <li>Adatta per rosolature ad alta temperatura</li> <li>Adatta anche per paella e piatti wok</li> <li>Adatta a tutti i tipi di piani cottura (eccetto induzione!)</li> <li>Adatta anche per fuoco aperto, griglia, brace, gas e forno</li> <li>(Induzione solo con adattatore per induzione)</li> <li>Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie u2013 resistente alla ruggine grazie al manico in ottone</li> <li>Antivirale, antibatterica, antifungina</li> <li>2 anni di garanzia legale e commerciale direttamente da noi come rivenditore (si prega di consultare le condizioni di garanzia)</li> <li>Non magnetica!</li> <li>Lunghezza del manico: circa 18 cm, lunghezza totale con manico: circa 38 cm</li> <li>Diametro: circa 20,1 cm diametro superiore, circa 16 cm diametro del fondo</li> <li>Altezza: circa 4 cm</li> <li>Il rame u00e8 il metallo dellu2019amore: lo amerete!</li> <li>Prodotto di manifattura = produzione sostenibile in Europa</li> <li>Qualitu00e0 di marca UE secondo gli elevati standard di qualitu00e0 CopperGarden</li> <li>Il rame ha la migliore conducibilitu00e0 termica tra tutti i materiali possibili</li> <li>Alta qualitu00e0 = un investimento per generazioni = conveniente</li> <li>Produzione sostenibile con metodi artigianali tradizionali (martellatura, pressatura, formatura)</li> <li>Il rame u00e8, a ragione, il materiale piu00f9 apprezzato nella cucina di alto livello</li> <li>Decorativa: anche su uno scaffale o appesa alla parete u00e8 un vero ornamento per ogni cucina</li> <li>Puu00f2 essere ristagnata in qualsiasi momento se necessario</li> <li>Vegana = prodotta senza lu2019uso di prodotti di origine animale</li> <li>Spedizione con compensazione delle emissioni di COu2082</li> <li>Non riscaldare a vuoto (assicurarsi sempre che vi sia un pou2019 di olio o acqua nella padella)</li> <li>Utilizzare presine quando si tocca la padella calda</li></ul> <h3>Avvertenze GPSR e informazioni sul produttore: </h3> <p><strong>Avvertenza di pericolo:</strong> Se utilizzata correttamente, questa padella in rame non presenta particolari rischi. Tuttavia, u00e8 importante sapere che il rame ha unu2019eccellente conducibilitu00e0 termica. Il manico diventa caldo durante lu2019uso. Si prega di prestare attenzione e utilizzare presine e sottopentola.</p> <p><strong>Indirizzo del produttore: </strong>UNICOBRES GmbH & Co.KG, Hersfelder Strasse 16, 36132 Eiterfeld, Germania, E-Mail: info@destillatio.com</p> <p><strong>Perchu00e9 rame stagnato?</strong> Il rame offre la migliore conducibilitu00e0 termica. Con un nucleo o un rivestimento in alluminio o acciaio questo vantaggio viene perso. La stagnatura u00e8 sicura al 100%, poichu00e9 il corpo elimina semplicemente lo stagno. Allo stesso tempo, lu2019eccellente conducibilitu00e0 termica viene mantenuta. Inoltre, lo stagno, in combinazione con un pou2019 di olio, offre eccellenti proprietu00e0 antiaderenti. Lo amerete. Se un giorno la stagnatura dovesse diventare antiestetica o graffiata, puu00f2 essere ristagnata in qualsiasi momento. In questo modo la padella rimane utilizzabile per tutta la vita. Qualitu00e0 per secoli.</p>
<h2>Cucinare in modo sano con la padella in rame</h2> <p>Il nostro consiglio per una vita sana, pentole in rame che durano per sempre e divertimento in cucina: utilizzate solo oli di buona qualitu00e0 e aggiungetene un po' nella padella fin dall'inizio. Una padella in rame non dovrebbe mai essere riscaldata vuota.</p> <p><strong>Importante da sapere:</strong> A partire da 232 gradi lo stagno del rivestimento potrebbe sciogliersi. A partire da 250 gradi il rame potrebbe deformarsi.</p> <p>Una normale piastra del fornello puu00f2 raggiungere 400u00b0, un piano cottura in vetroceramica fino a 600u00b0 e una fiamma a gas o un fuoco aperto puu00f2 superare i 1.000u00b0!</p> <p><strong>Nessuna paura!</strong> Durante la normale cottura, frittura e preparazione al forno non raggiungerete mai queste temperature.</p> <p><strong>Prestate attenzione al punto di fumo.</strong> u00c8 semplice: quando l'olio fuma, u00e8 troppo caldo! Danneggerete la vostra salute molto prima che una pentola in rame possa subire danni.</p> <p>A partire da 175u00b0 friggere diventa poco salutare, poichu00e9 si forma acroleina. Anche gli oli ad alta temperatura bruciano al piu00f9 tardi a 200u00b0. Esiste solo un'eccezione: gli oli di semi di girasole altamente raffinati artificialmente possono raggiungere temperature estreme superiori a 230 gradi.</p> <p><strong>Mettete il cibo nella padella prima che l'olio inizi a bruciare!</strong> La vostra salute ve ne saru00e0 grata, e anche la vostra padella!</p> <p><strong>Un altro consiglio:</strong> Non avete bisogno di un termometro per friggere. Usate un cucchiaio di legno e immergetene l'estremitu00e0 nell'olio caldo. Se dal manico del cucchiaio si formano piccole bollicine, l'olio u00e8 abbastanza caldo per friggere. Se inizia a fumare, u00e8 decisamente troppo caldo.</p> <p><strong>Cosa succede se accade comunque?</strong> Se riscaldate accidentalmente la vostra pentola in rame oltre i 232u00b0, lo stagno potrebbe sciogliersi. Questo u00e8 completamente innocuo per la salute, anche se dovesse entrare in contatto con il cibo. Il corpo lo elimineru00e0 semplicemente. Se necessario, la pentola puu00f2 essere ristagnata.</p> <p>Se esponete la vostra padella a temperature superiori a 250 gradi, potrebbe deformarsi. In genere non u00e8 un grosso problema, ma durante la cottura su una piastra elettrica un fondo deformato potrebbe ridurre l'efficienza della trasmissione del calore.</p> <p><strong>Un'altra cosa importante:</strong> Il rame trasmette il calore molto rapidamente, anche al manico! Utilizzate sempre una presina o un panno quando toccate il manico.</p> <p>Questa padella in rame u00e8 uno strumento di cottura di altissima qualitu00e0. Con un po' di cura, vi daru00e0 grande soddisfazione e vi accompagneru00e0 per tutta la vita.</p> <p>Il rame u00e8 un metallo vivo e cambieru00e0 colore con l'uso. Potete lucidare via questi segni del tempo, ma consigliamo di non farlo e di lasciare che la padella invecchi con dignitu00e0.</p> <p>Lo stagno puu00f2 opacizzarsi con l'uso. La brillantezza argentata originale si trasformeru00e0 in un grigio opaco. Se lo desiderate, potete far ristagnare la padella in qualsiasi momento. Per una padella di queste dimensioni, il costo saru00e0 di circa 30 euro, ma non u00e8 necessario finchu00e9 il rivestimento non u00e8 fortemente usurato o graffiato.</p> <p> </p>