"CopperGarden®" Calderone in rame da 3 litri con coperchio | Calderone da strega
Un autentico piccolo calderone da strega in rame come quelli di un tempo: questo calderone in rame „CopperGarden®“ non stagnato con coperchio conquista con il suo aspetto rustico, la lavorazione tradizionale e le numerose possibilità per conserve, lavorazione del latte, preparazioni artigianali, birrificazione e cucina creativa all’aperto.
Il rame grezzo possiede eccellenti proprietà di conduzione del calore ed è apprezzato da secoli soprattutto per la preparazione di marmellate, conserve di frutta e ricette tradizionali. Proprio durante la lenta ebollizione, la cottura delicata e la lavorazione della frutta, il rame mostra tutti i suoi vantaggi.
Nota: Questo calderone in rame è volutamente realizzato in rame grezzo non stagnato ed è quindi particolarmente adatto per applicazioni tradizionali come marmellate, lavorazione del latte, erbe aromatiche o cucina decorativa sul fuoco. Per la preparazione quotidiana di normali pietanze consigliamo invece le varianti stagnate a mano all’interno.
Numero dell´articolo: T-9187
Produktgewicht: 1400 g
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„CopperGarden®“ Calderone in rame da 3 litri in rame grezzo con coperchio
Questo meraviglioso piccolo calderone in rame è stato realizzato tradizionalmente a mano e volutamente prodotto in rame grezzo – completamente senza stagnatura interna. Proprio per questo possiede il carattere autentico degli antichi calderoni da strega e dei tradizionali paioli in rame, utilizzati da secoli per conserve, lavorazione del latte, birrificazione e cotture lente sul fuoco.
Il rame mostra le sue qualità migliori soprattutto nella preparazione di marmellate, conserve di frutta e ricette tradizionali. Distribuisce il calore in modo straordinariamente uniforme, permettendo una cottura controllata e piacevole su fuoco, brace o fornello. Ancora oggi molte persone apprezzano i calderoni in rame grezzo soprattutto per preparazioni dolci, frutta, erbe aromatiche e usi tradizionali.
Il massiccio manico in ferro battuto e la forma rustica rendono questo calderone perfetto per falò, focolari, cucine medievali, campeggio o cucine decorative all’aperto. Grazie al coperchio abbinato, le preparazioni possono inoltre essere mantenute al caldo o lasciate riposare lentamente in modo protetto.
Dal punto di vista estetico, questo calderone ricorda immediatamente le antiche cucine delle streghe, i fuochi druidici o le tradizionali botteghe del rame. Proprio questo carattere autentico lo rende non solo un pratico utensile da cucina, ma anche uno splendido elemento decorativo per il giardino, il focolare, l’area barbecue o una cucina rustica.
Nota bene: il rame grezzo è ideale per molti utilizzi tradizionali come marmellate, preparazioni di frutta, erbe aromatiche o lavorazione del latte. Per la cucina quotidiana di normali pietanze consigliamo invece i calderoni in rame stagnati a mano all’interno, poiché risultano molto più pratici e versatili nell’uso quotidiano.
Il calderone viene realizzato interamente a mano. Piccole differenze nella superficie, nella struttura o nei segni della martellatura sono volutamente presenti e rendono ogni singolo calderone in rame un vero pezzo unico.
Nota: Il rame grezzo è ideale per utilizzi tradizionali come marmellate, preparazioni di frutta, erbe aromatiche, lavorazione del latte o cucina tradizionale sul fuoco. Per la preparazione quotidiana di normali pietanze consigliamo invece le varianti stagnate a mano all’interno, poiché risultano più pratiche e versatili nell’uso quotidiano.
Perché acquistare questo calderone in rame da Destillatio:
<h2> </h2> <h2>La garanzia Destillatio</h2> <p>Indipendentemente dalla garanzia legale, Destillatio offre una garanzia completa del rivenditore di due anni su questo articolo. Cliccate <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">qui</a></strong> per consultare la <strong>dichiarazione di garanzia Destillatio</strong>.</p>
<h2>"CopperGardenu00ae" Calderone in rame da 3 litri con coperchio</h2> <p><b>Vero calderone da strega in rame grezzo con coperchio e manico</b></p> <ul> <li>Calderone in rame forgiato a mano con coperchio nella versione da 3 litri</li> <li>Ideale per marmellate, chutney, stufati, zuppe, formaggi, yogurt, ecc.</li> <li>Il piu00f9 piccolo tra i veri calderoni da strega</li> <li>Per brassare e sobbollire</li> <li>Puu00f2 essere utilizzato anche per rosolare ad alte temperature e cucinare</li> <li>Ideale per barbecue, brace, fiamma a gas e fuoco aperto</li> <li>Grazie al fondo piatto u00e8 adatto anche a piastre elettriche e vetroceramica</li> <li>Altezza senza anelli: 15 cm | Altezza con anelli: 18 cm | Altezza con manico: 25 cm</li> <li>Diametro del corpo del calderone: 18 cm | Diametro del fondo: 11,5 cm | Diametro interno apertura: 15,5 cm</li> <li>Capacitu00e0: ca. 3 litri | Peso: 1,2 kg</li> <li>Robusta sospensione rinforzata in ferro battuto per cucinare in sicurezza sul fuoco o nel camino</li> <li>Manico, sospensione e anelli in ferro battuto nero con verniciatura protettiva</li> <li>Forgiato a mano per voi con grande cura e competenza in una manifattura europea</li> <li>Qualitu00e0 di marca UE</li> <li>Produzione vegana senza prodotti di origine animale</li> <li>Spedizione a CO2 compensata dallo specialista del rame nel cuore della Germania</li> </ul> <h3>Avvertenze GPSR e dati del produttore: </h3> <p><strong>Avvertenza di pericolo:</strong> Se utilizzato correttamente, questo calderone in rame non presenta particolari pericoli. Tuttavia, u00e8 bene sapere che il rame possiede unu2019eccellente conducibilitu00e0 termica. La pentola cosu00ec come il manico possono diventare molto caldi durante lu2019utilizzo. Vi preghiamo quindi di fare attenzione e di utilizzare presine e sottopentola.</p> <p><strong>Indirizzo del produttore: </strong>UNICOBRES GmbH & Co.KG, Hersfelder Strasse 16, 36132 Eiterfeld, Germania, E-Mail: info@unicobres.com</p>
<h2>Come cucinare nel rame grezzo? Cosa bisogna sapere?</h2> <p>Questo calderone in rame u00e8 stato forgiato a mano per voi in rame puro e grezzo ed u00e8 dotato di una robusta sospensione in ferro battuto. Il calderone ha un fondo piatto e puu00f2 essere utilizzato anche su una piastra elettrica. Quando cucinate con questo meraviglioso calderone, fate attenzione a non surriscaldare il rame. Il rame inizia a deformarsi a partire da circa 250u00b0C. In questo caso il fondo potrebbe incurvarsi e perdere il contatto con una piastra elettrica piatta (vetroceramica). Ciu00f2 comporterebbe una minore trasmissione del calore e un maggiore consumo energetico.</p> <p>Se cucinate a gas, sul fuoco o direttamente nella brace, potete riscaldare il calderone maggiormente. Il rame resiste fino a circa 800 gradi. Tuttavia, consigliamo di non riscaldare mai il calderone vuoto e di aggiungere sempre in tempo olio o acqua. Normalmente temperature superiori ai 220u00b0C sono del tutto inutili; la maggior parte degli oli brucia giu00e0 molto prima durante la rosolatura. Fate attenzione al punto di fumo. Quando lu2019olio viene surriscaldato, diventa nocivo.</p> <p>Grazie alle proprietu00e0 del rame grezzo, potete preparare perfettamente marmellate, chutney, formaggi, yogurt, cioccolato o mandorle caramellate, ma non dovreste lasciare nel calderone pietanze u201cnormaliu201d giu00e0 cotte per lungo tempo.</p> <p>Se desiderate servire direttamente nel calderone o utilizzarlo come una normale pentola per tutti gli alimenti, vi consigliamo di scegliere la variante stagnata. Lo stagno resiste fino a 232u00b0C e protegge sia il rame che i vostri alimenti.</p> <p> </p>