"CopperGarden®" Padella in rame ø24 cm | Con manici e coperchio | Stagnata
Padella in rame super robusta con coperchio, di qualità praticamente indistruttibile come ai tempi di una volta. Stagnata per uso alimentare e adatta a tutti i piatti e metodi di cottura.
Nota: A causa dell’eccellente conducibilità termica dei materiali utilizzati, i manici possono diventare caldi durante la cottura. Si prega di utilizzare presine e sottopentola.
Numero dell´articolo: U-1006
Produktgewicht: 974 g
Peso di spedizione: 2000 g
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"CopperGarden®" Padella in rame (24 cm) con manici e coperchio
Questa padella in rame, grazie alla stagnatura idonea al contatto alimentare, è adatta a tutti i metodi di preparazione e a tutti i piatti. Una padella eccellente per cucinare su fornelli a gas e su fuoco aperto, ma anche su normali piastre elettriche e piani in vetroceramica. Provatela: amerete rapidamente questa padella e non vorrete più usare altri materiali. Durante la cottura, l’eccezionale conducibilità termica del vero rame si dimostra al meglio.
La stagnatura protegge sia il rame sia la vostra salute. Nell’alta cucina, il rame è ancora oggi il miglior materiale per cucinare correttamente, poiché trasmette immediatamente e senza ritardi le variazioni di temperatura della piastra direttamente agli alimenti. Le padelle con nucleo in alluminio o acciaio inox impediscono questa reazione rapida.
La padella è realizzata con una qualità praticamente indistruttibile, come ai tempi di una volta, e vi accompagnerà sicuramente per tutta la vita. Se un giorno la stagnatura dovesse graffiarsi, la padella può essere ristagnata. Questo rende la padella un acquisto altamente sostenibile per chi non desidera continuare a comprare sempre nuovi utensili. Una padella per tutta la vita.
Possiamo consigliare questa padella con piena fiducia e sulla base della nostra esperienza personale.
Perché dovreste acquistare questa padella in rame da Destillatio:
<h2> </h2> <h2>La Garanzia Destillatio:</h2> <p>Indipendentemente dalla garanzia legale, Destillatio offre due anni di garanzia completa del rivenditore su questo articolo. Clicchi <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">qui</a></strong> per visualizzare la <strong>dichiarazione di garanzia Destillatio</strong>.</p>
<h2><b>"CopperGardenu00ae" Padella in rame 24 cm stagnata con manici & coperchio</b></h2> <ul> <li>Pratica padella in rame con manici laterali in ottone</li> <li>Completa di coperchio</li> <li>Adatta per cuocere al forno, friggere e stufare</li> <li>Larghezza totale con manici: ca. 32,5 cm</li> <li>Diametro: ca. 23,9 cm diametro superiore</li> <li>Diametro: ca. 20 cm alla base</li> <li>Altezza: ca. 4,6 cm</li> <li>Materiale: rame con manici in ottone saldamente rivettati</li> <li>Forgiata a mano in una manifattura tradizionale in Europa</li> <li>Qualitu00e0 pesante (peso totale oltre 1 kg!)</li> <li>Peso della padella: ca. 1005 grammi</li> <li>Stagnata a mano in alta qualitu00e0 (100% stagno)</li> <li>Resistente agli acidi e adatta a tutti gli alimenti</li> <li>Adatta sia per rosolare ad alte temperature sia per cuocere e mantenere in caldo</li> <li>Adatta anche per paella e piatti wok</li> <li>Adatta per fuoco aperto, gas, piastre elettriche e vetroceramica (induzione solo con adattatore)</li> <li>Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie</li> <li>Antivirale, antibatterica, antifungina</li> <li>Materiali antiruggine: puu00f2 essere lavata anche in acqua salata</li> <li>Non magnetica!</li> <li>Il rame u00e8 il metallo dellu2019amore: la amerete!</li> <li>Qualitu00e0 di marca UE secondo gli elevati standard CopperGarden</li> <li>Il rame ha la migliore conducibilitu00e0 termica tra tutti i materiali disponibili</li> <li>Alta qualitu00e0 = un acquisto per generazioni = conveniente nel tempo</li> <li>Produzione sostenibile tramite metodi artigianali tradizionali (martellatura, pressatura, formatura)</li> <li>Il rame u00e8 da sempre il materiale preferito nella cucina di alto livello</li> <li>Decorativa: anche su uno scaffale o appesa al muro u00e8 un vero elemento du2019arredo per ogni cucina</li> <li>Puu00f2 essere ristagnata in qualsiasi momento se necessario</li> <li>Non riscaldare a secco (deve esserci sempre un pou2019 di olio o acqua nella padella)</li> <li>Utilizzare presine quando si tocca la padella calda</li></ul> <p> </p> <h3>Avvertenze GPSR e dati del produttore: </h3> <p><strong>Avvertenza di pericolo:</strong> Se utilizzata correttamente, questa padella in rame non presenta particolari pericoli. Tuttavia, u00e8 importante sapere che il rame ha unu2019elevatissima conducibilitu00e0 termica. Il manico diventa caldo durante lu2019uso. Si prega di prestare attenzione e utilizzare presine e sottopentola.</p> <p><strong>Indirizzo del produttore: </strong>UNICOBRES GmbH & Co.KG, Hersfelder Strasse 16, 36132 Eiterfeld, Germania, E-Mail: info@destillatio.com</p> <p><strong>Perchu00e9 rame stagnato?</strong> Il rame offre la migliore conducibilitu00e0 termica. Con un nucleo o un rivestimento in alluminio o acciaio questo vantaggio andrebbe perso. La stagnatura u00e8 100% sicura, poichu00e9 il corpo elimina naturalmente lo stagno. Allo stesso tempo, la conducibilitu00e0 termica rimane invariata. Inoltre, lo stagno, in combinazione con un pou2019 di olio, offre eccellenti proprietu00e0 antiaderenti. La amerete. Se un giorno la stagnatura dovesse diventare opaca o graffiata, puu00f2 essere ristagnata in qualsiasi momento. In questo modo la padella rimane utilizzabile per tutta la vita. Qualitu00e0 per secoli.</p>
<h2>Cottura sana nella padella in rame</h2> <p>Il nostro consiglio per una vita sana, pentole in rame eterne e divertimento in cucina: utilizzate solo oli di buona qualitu00e0 e aggiungetene un po' nella padella fin dall'inizio. Una padella in rame non dovrebbe mai essere riscaldata vuota.</p> <p><strong>Importante da sapere:</strong> A partire da 232 gradi il rivestimento in stagno potrebbe sciogliersi. A partire da 250 gradi il rame potrebbe deformarsi.</p> <p>Una normale piastra da cucina puu00f2 raggiungere i 400u00b0C, un piano in vetroceramica fino a 600u00b0C e una fiamma a gas o un fuoco aperto puu00f2 superare i 1.000u00b0C!</p> <p><strong>Niente paura!</strong> Durante la normale cottura, frittura e preparazione in forno non raggiungerete mai queste temperature.</p> <p><strong>Prestate attenzione al punto di fumo.</strong> u00c8 semplice: quando lu2019olio fuma, u00e8 troppo caldo! Danneggiate la vostra salute molto prima che la padella in rame subisca danni.</p> <p>A partire da 175u00b0C friggere e friggere in immersione diventa poco salutare! Si forma acroleina. Anche gli oli ad alta temperatura bruciano al piu00f9 tardi sopra i 200u00b0C. C'u00e8 una sola eccezione: gli oli di girasole altamente raffinati artificialmente possono sopportare temperature estreme oltre i 230u00b0C.</p> <p><strong>Inserite gli alimenti nella padella prima che lu2019olio bruci!</strong> La vostra salute vi ringrazieru00e0, e anche la vostra padella!</p> <p><strong>Un altro consiglio:</strong> Non serve un termometro per friggere. Utilizzate un cucchiaio di legno e immergetene lu2019estremitu00e0 nellu2019olio caldo. Se dal manico del cucchiaio salgono piccole bollicine, lu2019olio u00e8 abbastanza caldo per friggere. Se inizia a fumare, u00e8 decisamente troppo caldo.</p> <p><strong>Cosa succede se accade comunque?</strong> Se riscaldate accidentalmente la vostra pentola in rame oltre i 232u00b0C, lo stagno potrebbe sciogliersi. Questo u00e8 al 100% innocuo per la salute anche se entra in contatto con il cibo. Il corpo lo elimineru00e0 semplicemente. Se necessario, la pentola puu00f2 essere nuovamente stagnata.</p> <p>Se esponete la padella a temperature superiori a 250u00b0C, potrebbe deformarsi. Di solito non u00e8 un problema, ma durante la cottura su una piastra elettrica una base deformata potrebbe ridurre la trasmissione del calore.</p> <p><strong>Unu2019altra cosa importante:</strong> Il rame trasmette il calore molto rapidamente, anche ai manici! Utilizzate sempre presine o un panno quando toccate il manico.</p> <p>Questa padella in rame u00e8 uno strumento da cucina di altissima qualitu00e0. Con un pou2019 di cura vi daru00e0 grande soddisfazione e vi accompagneru00e0 per tutta la vita.</p> <p>Il rame u00e8 un metallo vivo e cambieru00e0 colore con lu2019uso. Potete lucidare questi segni del tempo se lo desiderate, ma consigliamo di lasciarli e permettere alla padella di invecchiare con eleganza.</p> <p>Lo stagno puu00f2 opacizzarsi con lu2019uso. La lucentezza argentata originale diventeru00e0 un grigio opaco. Se lo desiderate, la padella puu00f2 essere ristagnata in qualsiasi momento. Per una padella di queste dimensioni il costo u00e8 di circa 30 euro, ma non u00e8 necessario finchu00e9 il rivestimento non risulta fortemente usurato o graffiato.</p> <p> </p>