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Alambic 5 L à colonne - "CopperGarden®"

Alambic polyvalent de classe royale, avec colonne de fractionnement amovible. Parfaitement approprié pour la distillation à la vapeur.

Numéro d’article: E-0520

Poids: 5000 g

Disponibilité: En rupture de stock, ravitaillement en cours

Alambic 5 L à colonne - "CopperGarden®"

   Un alambic de classe royale, car cet ensemble est muni d’une colonne de fractionnement amovible. Il est donc possible de distiller avec ou sans colonne. L’alambic se compose d’une chaudière soudée d’une contenance d’environ 5 litres et d’une colonne avec filtre intégré, d’un chapiteau  le col de cygne à vis et le réfrigérant de taille suffisante avec déversoir.  La chaudière est en outre équipée d'une monture en fer forgé

   Nous fournissons les alambics à colonne à partir de 50 litres automatiquement avec une chaudière équipée d’une vanne de purge. Pour un petit supplément vous pouvez naturellement aussi recevoir un petit alambic avec vanne de purge sur commande. Dans ce cas le délai de livraison est de 8 semaines environ.

Exemples d’utilisation :

  • Si vous remplissez par exemple la colonne de marc fermenté et la chaudière avec de l’eau, vous obtenez une magnifiqueeau-de-vie.
  • A moins de remplir la chaudière d’eau et de versez des herbes, plantes ou fleurs de votre choix dans la colonne, vous obtenez alors des huiles essentielles, en toute facilité, par distillation à la vapeur.
  • Vous pouvez aussi fermenter votre moût avec une levure rapide que vous versez ensuite dans la chaudière. Si vous y ajoutez des petites plaquettes d’acier Inox ou de verre, vous pouvez augmenter la pression de la vapeur à votre guise pour fractionner le distillat. Vous obtiendrez ainsi un distillat à fort volume d’alcool neutre.
  • En reversant l’alcool dans la chaudière et en remplissant la colonne de framboises par exemple, vous obtiendrez une savoureuse eau-de-vie de framboise.

Caractéristiques techniques:

  • Dimensions du dispositif monté
    hauteur: 620 mm
    largeur: 480 mm
    profondeur: 270 mm
  • volume de la chaudière: 5 l
  • Poids du cuivre : env. 2,800 kg
  • emballé : env. 4,4 kg
  • Utilisation : Distillation d´alcool, d´arôme, à la vapeur- idéal pour les huiles essentielles, les eaux-de-vie de fruits et l´alcool aromatisé. Egalement approprié pour la distillation de démonstration, l´exposition et la décoration.

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