Brûleur à gaz "Vaello" pour poêle à paella, (20 cm), un feu
Brûleur à gaz pratique avec 20 cm de diamètre pour tous les alambics, faitouts, chaudrons et poêles de diamètre approprié et pour les petites poêles à paella de jusqu´à 28 cm de diamètre.
Numéro d’article: G-97072
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Brûleur à gaz Vaello 20 cm pour poêle à paella un feu
Ce petit brûleur à gaz est originaire d´Espagne et de fabrication artisanale. Utilisé spécifiquement pour la réalisation du plat national, la célèbre paella. Il peut être également utilisé pour cuisiner toutes sortes de plats et naturellement aussi pour distiller. L´avantage de ce brûleur à gaz réside dans le grand anneau de flamme qui distribue la température uniformément sur une grande surface. Idéal pour tous les alambics avec chaudière de contenance entre 5 et 25 litres et marmites de 20 cm de diamètre.
Le brûleur à gaz est en général préférable à la cuisinière électrique pour la cuisson et la distillation. On peut très rapidement chauffer et si besoin est aussi rapidement réduire la température. Une régulation rapide et exacte de la température est de ce fait possible avec un brûleur à gaz. il est sur choix livré avec raccord gaz français, sans détendeur et tuyau.