Recette: eau-de-vie d'orange

Eau-de-vie d´orange

Distillation de la Liqueur d’Orange à l’aide d’un dispositif de distillation de 6 litres
Ingrédients: Oranges, sucre roux, boisson au goût neutre (par exemple, vodka)
Difficulté: Procédé de Distillation Simple

Faire une eau-de-vie n’est pas si difficile que ça. C’est même très amusant! Surtout si vous avez l’intention d’amuser vos invités et de leur servir une eau-de-vie d’orange après un succulent repas.

Étant donné que nous utilisons pour cette recette de l´acool pur déjà distillé (vous pouvez également utiliser de la vodka), vous n´aurez plus besoin de séperer la tête et la queue du distillat.  

Nous avons utilisé pour la distillation le dispositif de distillation Hobby 6 L 

 
tremper les tranches d'orange dans de la vodka pendant 1h
Eau-de-vie d'orange: tremper les tranches d´orange dans de la vodka pendant une heure de temps et tranvaser par la suite le liquide dans la chaudière de l'alambic...