"Baumalu" padella in rame ø24 cm con manico in ferro | stagnata
Riceverete qui una raffinata padella in rame da 24 cm con manico in ferro, di qualità eccellente per la cucina di alto livello. La padella è rivestita con uno strato antiaderente in stagno puro al 100% ed è molto facile da mantenere. Grazie al rivestimento, al fondo piatto e allo spessore elevato del materiale, questa padella è adatta a tutti gli alimenti e a tutti i tipi di fornelli (eccetto induzione) e può essere utilizzata anche sul grill o nel forno.
Nota: Le immagini mostrano talvolta dimensioni diverse. Baumalu produce questa padella con diametri di 20, 24, 28 e 32 cm. Possiamo fornire tutte le dimensioni.
Numero dell´articolo: U-6621
Produktgewicht: 1500 g
Peso di spedizione: 2000 g
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"Baumalu" padella in rame da 24 cm
Questa pesante padella in rame, grazie al rivestimento antiaderente in stagno puro, è adatta a tutti i piatti e a tutte le applicazioni in cucina. La stagnatura protegge il rame così come i vostri alimenti e, se un giorno dovesse graffiarsi, il rivestimento può essere rinnovato in qualsiasi momento. Già solo per questo motivo, questa padella in rame rappresenta un investimento sostenibile per tutta la vita.
Per il resto, il rame in cucina è davvero entusiasmante. La conducibilità termica del rame è leggendaria: il materiale trasferisce rapidamente il calore del piano cottura direttamente agli alimenti. Soprattutto se la temperatura dovesse diventare troppo alta, potete salvare il cibo semplicemente spostando la padella di lato. Quasi con la stessa rapidità con cui si riscalda, si raffredda anche. Spesso basta spostare leggermente la padella sulla fiamma per creare due zone di temperatura diverse. Lo amerete, proprio come noi.
Nelle cucine professionali, il rame è a buon motivo uno dei migliori materiali per cucinare. Grazie al fondo piatto e all’elevato spessore del materiale, questa padella è adatta a tutti i tipi di fornelli (eccetto induzione); potete utilizzarla anche nel forno, sul grill o su un fuoco aperto. Il rame lo permette.
Perché acquistare questa padella in rame da Destillatio:
<h2> </h2> <h2>La garanzia Destillatio:</h2> <p>Indipendentemente dalla garanzia legale, Destillatio offre una garanzia commerciale completa di due anni su questo articolo. Cliccate <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">qui</a></strong> per visualizzare la <strong>dichiarazione di garanzia Destillatio</strong>.</p>
<h2><b>"Baumalu" padella in rame stagnato con manico lungo</b></h2> <ul> <li>Padella in rame con manico laterale in ferro battuto</li> <li>Lunghezza del manico: ca. 18 cm</li> <li>Lunghezza totale con manico: ca. 38 cm</li> <li>Manico in ferro brunito</li> <li>Diametro: ca. 24 cm (diametro superiore)</li> <li>Diametro: ca. 20 cm alla base</li> <li>Altezza: ca. 4 cm</li> <li>Materiale: rame con manico in ferro battuto saldamente rivettato</li> <li>Realizzata a mano da Baumalu in Francia</li> <li>Consegna nella confezione originale con sacchetto protettivo in lino</li> <li>Qualitu00e0 pesante (peso totale quasi 700 grammi!)</li> <li>Peso della padella: ca. 690 grammi</li> <li>Stagnata a mano in alta qualitu00e0 (100% stagno)</li> <li>Resistente agli acidi e adatta a tutti gli alimenti</li> <li>Adatta sia per rosolare ad alte temperature sia per cuocere e lasciare sobbollire</li> <li>Adatta anche per paella e piatti wok</li> <li>Adatta per fuoco aperto, gas, piastre elettriche e vetroceramica (induzione solo con adattatore)</li> <li>Facile da pulire</li> <li>Antivirale, antibatterica, antifungina</li> <li>Non magnetica!</li> <li>Il rame u00e8 il metallo dellu2019amore: lo amerete!</li> <li>Qualitu00e0 di marca UE Baumalu dalla Francia</li> <li>Il rame ha la migliore conducibilitu00e0 termica tra tutti i materiali possibili</li> <li>Alta qualitu00e0 = un investimento per generazioni = conveniente</li> <li>Produzione sostenibile con metodi artigianali tradizionali (martellatura, pressatura, formatura)</li> <li>Il rame u00e8, a buon motivo, il materiale piu00f9 apprezzato nella cucina di alto livello</li> <li>Decorativa: anche su uno scaffale o appesa al muro u00e8 un vero elemento decorativo per ogni cucina</li> <li>Puu00f2 essere ristagnata in qualsiasi momento se necessario</li> <li>Non riscaldare a vuoto (dovrebbe sempre esserci un pou2019 di olio o acqua nella padella)</li> </ul> <ul> <li>Utilizzare sempre presine quando si tocca la padella calda</li> </ul> <h3>Informazioni GPSR e dati del produttore: </h3> <p><strong>Avvertenza di sicurezza:</strong> Se utilizzata correttamente, questa padella in rame non presenta particolari rischi. Tuttavia, u00e8 importante sapere che il rame offre una conducibilitu00e0 termica estremamente elevata. Il manico in ferro puu00f2 diventare caldo durante lu2019uso. Si prega di prestare attenzione e utilizzare presine e sottopentola.</p> <p><strong>Indirizzo del produttore: </strong>BAUMALU SA, 67600 BALDENHEIM, 20 Route de Schwobsheim, Francia, E-Mail: info@baumalu.fr</p> <p><strong>Perchu00e9 rame stagnato?</strong> Il rame offre la migliore conducibilitu00e0 termica. Con un nucleo o un rivestimento in alluminio o acciaio questo vantaggio viene perso. La stagnatura u00e8 al 100% sicura, poichu00e9 il corpo elimina semplicemente lo stagno. Allo stesso tempo, la conducibilitu00e0 termica rimane invariata. Inoltre, lo stagno, in combinazione con un pou2019 di olio, offre eccellenti proprietu00e0 antiaderenti. Lo amerete. Se un giorno la stagnatura dovesse diventare opaca o graffiata, puu00f2 essere ristagnata in qualsiasi momento. In questo modo la padella rimarru00e0 utilizzabile per tutta la vita. Qualitu00e0 per secoli.</p>
<h2>Cucinare in modo sano con la padella in rame</h2> <p>Il nostro consiglio per una vita sana, utensili in rame durevoli per sempre e divertimento in cucina: utilizzate solo oli di buona qualitu00e0 e aggiungetene un pou2019 nella padella fin dallu2019inizio. Una padella in rame non dovrebbe mai essere riscaldata a vuoto.</p> <p><strong>Importante da sapere:</strong> A partire da 232 gradi lo stagno del rivestimento potrebbe sciogliersi. A partire da 250 gradi il rame potrebbe deformarsi.</p> <p>Una normale piastra elettrica puu00f2 raggiungere i 400u00b0, un piano in vetroceramica fino a 600u00b0 e una fiamma a gas o un fuoco anche oltre i 1.000u00b0!</p> <p><strong>Niente paura!</strong> Durante la normale cottura, frittura e preparazione al forno non raggiungerete queste temperature.</p> <p><strong>Prestate attenzione al punto di fumo.</strong> u00c8 semplice: se lu2019olio fuma, significa che u00e8 troppo caldo! Danneggerete la vostra salute molto prima che una padella in rame possa subire danni.</p> <p>A partire da 175u00b0 friggere diventa poco salutare in qualsiasi padella! Si forma acroleina. Anche gli oli ad alta temperatura bruciano al piu00f9 tardi a 200u00b0. Esiste una sola eccezione: oli di girasole altamente raffinati artificialmente possono sopportare temperature estreme superiori a 230 gradi.</p> <p><strong>Inserite gli alimenti nella padella prima che lu2019olio bruci!</strong> La vostra salute ve ne saru00e0 grata, e anche la vostra padella!</p> <p><strong>Un altro consiglio:</strong> Non avete bisogno di un termometro per friggere. Utilizzate un cucchiaio di legno e immergete brevemente lu2019estremitu00e0 nellu2019olio caldo. Se dal manico del cucchiaio si formano piccole bolle du2019aria, la padella e lu2019olio sono abbastanza caldi per friggere. Se inizia a fumare, u00e8 troppo caldo.</p> <p><strong>Cosa succede se accade comunque?</strong> Se accidentalmente riscaldate la padella oltre i 232u00b0, lo stagno potrebbe sciogliersi. u00c8 al 100% innocuo per la salute anche se dovesse finire nel cibo: il corpo lo elimineru00e0 naturalmente. Se necessario, la padella puu00f2 essere nuovamente stagnata.</p> <p>Se esponete la padella a temperature superiori a 250 gradi, potrebbe deformarsi. Non u00e8 un problema grave, ma durante la cottura su una piastra elettrica un fondo deformato potrebbe ridurre la trasmissione del calore.</p> <p><strong>Unu2019ultima cosa importante:</strong> Il rame trasmette il calore molto rapidamente, anche al manico in ferro! Utilizzate sempre una presina o un panno quando usate la padella sul fornello.</p> <p>Questa padella in rame u00e8 uno strumento di cottura di altissima qualitu00e0. Con un pou2019 di cura, vi daru00e0 rapidamente grande soddisfazione e vi accompagneru00e0 per tutta la vita.</p>