"CopperGarden®" Padella in rame Ø20 cm | Con manici in ottone | Stagnata
Padella in rame versatile, ideale per friggere, gratinare e servire. Qualità in rame indistruttibile dalla forgia “CopperGarden”. Realizzata per voi secondo la tradizione artigianale e stagnata a mano con rivestimento idoneo al contatto alimentare.
Nota: Grazie all’eccellente conducibilità termica dei materiali utilizzati, i manici possono diventare caldi durante la cottura. Si prega di utilizzare presine e sottopentola.
Numero dell´articolo: E-4924
Produktgewicht: 600 g
Peso di spedizione: 1500 g
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"CopperGarden®" Padella in rame (20 cm) con manici
Questa padella in rame, molto versatile e maneggevole, vi regalerà sicuramente grande soddisfazione in cucina fin dal primo utilizzo. Grazie alla perfetta conducibilità termica del rame, potrete rosolare, stufare, sobbollire e cuocere meglio che con qualsiasi altra padella – e ben presto non vorrete più utilizzare altri materiali. Non a caso il rame è il materiale più apprezzato nell’alta gastronomia.
Consigliamo questa padella in rame come modello ideale per iniziare, se volete semplicemente scoprire se il rame è davvero superiore agli altri materiali. Naturalmente è perfetta anche per chi conosce già bene il rame e desidera aggiungere alla propria collezione una nuova padella di alta qualità. Inoltre, grazie alla sua robustezza e semplicità d’uso, è ideale anche per campeggiatori e viaggiatori in camper. Resiste bene al trasporto e funziona perfettamente su fornelli a gas e su fuoco vivo, ma vi permetterà di beneficiare della straordinaria conducibilità del rame anche su piastre elettriche e in vetroceramica.
Grazie alla stagnatura idonea al contatto alimentare, la padella è adatta a tutti i piatti e a tutti i tipi di preparazione. Ideale per principianti, per chef professionisti e per chi desidera diventarlo.
SUGGERIMENTO: Aggiungete subito la pentola CopperGarden da 20 cm! Il coperchio è compatibile con la padella!
Perché acquistare questa padella in rame da Destillatio:
<h2> </h2> <h2>La Garanzia Destillatio:</h2> <p>Indipendentemente dalla garanzia legale, Destillatio vi offre una garanzia commerciale completa di due anni su questo articolo. Cliccate <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">qui</a></strong> per consultare la <strong>Dichiarazione di Garanzia Destillatio</strong>.</p>
<h2><strong>"CopperGardenu00ae" Padella in rame 20 cm</strong></h2> <ul> <li>Robusta padella in rame con manici laterali in ottone</li> <li>Materiale: rame, stagnata a mano con manici saldamente rivettati</li> <li>Forgiata a mano in una manifattura europea che lavora secondo la tradizione</li> <li>Qualitu00e0 superiore in rame spesso 1,6 mm</li> <li>Peso della padella: ca. 650 grammi (campione pesato 658 grammi)</li> <li>Stagnata a mano in qualitu00e0 eccellente (100% stagno)</li> <li>Resistente agli acidi e adatta a tutti gli alimenti</li> <li>Adatta per rosolature ad alta temperatura</li> <li>Ideale anche per paella e piatti wok</li> <li>Adatta a tutti i tipi di piano cottura (tranne induzione!)</li> <li>Utilizzabile anche su fuoco vivo, grill, brace, gas e forno</li> <li>(Per induzione solo con adattatore per induzione)</li> <li>Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie u2013 antiruggine grazie ai manici in ottone</li> <li>Antivirale, antibatterica, antifungina</li> <li>2 anni di garanzia legale e commerciale direttamente da noi come rivenditore (si prega di consultare le condizioni di garanzia)</li> <li>Non magnetica!</li> <li>Lunghezza totale con manici: ca. 25 cm</li> <li>Diametro: ca. 20,1 cm in alto, ca. 16 cm alla base</li> <li>Altezza: ca. 4 cm</li> <li>Il rame u00e8 il metallo dellu2019amore: la amerete!</li> <li>Prodotto di manifattura = produzione sostenibile in Europa</li> <li>Qualitu00e0 di marca UE secondo gli elevati standard CopperGarden</li> <li>Il rame offre la migliore conducibilitu00e0 termica tra tutti i materiali</li> <li>Qualitu00e0 superiore = un acquisto per generazioni = conveniente nel tempo</li> <li>Produzione sostenibile con metodi artigianali tradizionali (martellatura, pressatura, stampaggio)</li> <li>Per ottime ragioni, il rame u00e8 il materiale preferito nellu2019alta cucina</li> <li>Decorativa: anche su uno scaffale o appesa alla parete u00e8 un vero gioiello per ogni cucina</li> <li>Puu00f2 essere ristagnata in qualsiasi momento se necessario</li> <li>Vegana = prodotta senza materiali di origine animale</li> <li>Spedizione a COu2082 compensata</li> <li>Non riscaldare a vuoto (deve esserci sempre un pou2019 du2019olio o acqua nella padella)</li> <li>Utilizzare presine quando si maneggia la padella calda</li></ul> <p> </p> <h3>Informazioni GPSR e dati del produttore:</h3> <p><strong>Avvertenza di sicurezza:</strong> Se utilizzata correttamente, questa padella in rame non presenta particolari pericoli. Tuttavia, u00e8 importante sapere che il rame ha unu2019eccellente conducibilitu00e0 termica. I manici possono diventare caldi durante lu2019uso. Si prega di prestare attenzione e utilizzare presine e sottopentola.</p> <p><strong>Indirizzo del produttore:</strong> UNICOBRES GmbH & Co. KG, Hersfelder Strasse 16, 36132 Eiterfeld, Germania, E-mail: info@destillatio.com</p> <p><strong>Perchu00e9 il rame stagnato?</strong> Il rame offre la migliore conducibilitu00e0 termica. Con un nucleo o un rivestimento in alluminio o acciaio questo vantaggio si perde. La stagnatura u00e8 sicura al 100%, poichu00e9 il corpo elimina naturalmente lo stagno. Allo stesso tempo, la conducibilitu00e0 termica rimane invariata. Inoltre, lo stagno, in combinazione con un pou2019 du2019olio, offre eccellenti proprietu00e0 antiaderenti. La amerete. Se un giorno la stagnatura dovesse diventare opaca o graffiata, puu00f2 essere ristagnata in qualsiasi momento. In questo modo la padella rimane utilizzabile per tutta la vita. Qualitu00e0 per secoli.</p>
<h2>Friggere in modo sano nella padella in rame</h2> <p>Il nostro consiglio per una vita sana, pentole in rame eterne e tanto piacere in cucina: utilizzate solo oli di buona qualitu00e0 e aggiungetene un pou2019 nella padella fin dallu2019inizio. Una padella in rame non dovrebbe mai essere riscaldata vuota.</p> <p><strong>Importante da sapere:</strong> A partire da 232u00b0C lo stagno del rivestimento potrebbe sciogliersi. Oltre i 250u00b0C il rame potrebbe deformarsi.</p> <p>Una normale piastra elettrica puu00f2 raggiungere i 400u00b0C, un piano in vetroceramica i 600u00b0C e una fiamma a gas o un fuoco vivo puu00f2 superare i 1.000u00b0C!</p> <p><strong>Niente paura!</strong> Durante la normale cottura, frittura o cottura al forno non raggiungerete mai queste temperature.</p> <p><strong>Prestate attenzione al punto di fumo.</strong> u00c8 semplice: se lu2019olio fuma, u00e8 troppo caldo! Danneggerete la vostra salute molto prima che una pentola in rame possa rovinarsi.</p> <p>Oltre i 175u00b0C friggere diventa poco salutare: si forma acroleina. Anche gli oli ad alta resistenza al calore iniziano a bruciare al piu00f9 tardi a 200u00b0C. Esiste una sola eccezione: alcuni oli di semi di girasole altamente raffinati artificialmente possono sopportare temperature superiori ai 230u00b0C.</p> <p><strong>Mettete il cibo nella padella prima che lu2019olio inizi a bruciare!</strong> La vostra salute vi ringrazieru00e0 u2013 e anche la vostra padella!</p> <p><strong>Un altro consiglio:</strong> Non avete bisogno di un termometro per friggere. Usate un cucchiaio di legno e immergete lu2019estremitu00e0 nellu2019olio caldo. Se si formano piccole bollicine attorno al manico, lu2019olio u00e8 abbastanza caldo per friggere. Se inizia a fumare, u00e8 decisamente troppo caldo.</p> <p><strong>E se dovesse succedere comunque?</strong> Se accidentalmente riscaldate la vostra pentola in rame oltre i 232u00b0C, lo stagno potrebbe sciogliersi. u00c8 al 100% innocuo per la salute, anche se dovesse finire nel cibo: il corpo lo elimineru00e0 naturalmente. Se necessario, la pentola puu00f2 essere ristagnata.</p> <p>Se la padella viene esposta a temperature superiori ai 250u00b0C, potrebbe deformarsi. Di per su00e9 non u00e8 un problema, ma su un piano elettrico un fondo deformato puu00f2 causare una minore trasmissione del calore.</p> <p><strong>Ancora una cosa importante:</strong> Il rame trasmette il calore molto rapidamente u2013 anche ai manici! Utilizzate sempre una presina o un panno quando toccate il manico.</p> <p>Questa padella in rame u00e8 uno strumento di cottura di altissima qualitu00e0. Con un pou2019 di cura vi accompagneru00e0 per tutta la vita, regalandovi grande soddisfazione.</p> <p>Il rame u00e8 un metallo u201cvivou201d e cambieru00e0 colore con lu2019uso. Potete lucidare via questi segni del tempo, ma consigliamo di non farlo e di lasciare che la padella maturi con eleganza.</p> <p>Con lu2019uso, lo stagno puu00f2 diventare opaco. La brillantezza argentata originale si trasformeru00e0 in un grigio opaco. Se lo desiderate, potete ristagnare la padella in qualsiasi momento. Per una padella di queste dimensioni il costo u00e8 di circa 30 euro. Tuttavia, non u00e8 necessario finchu00e9 il rivestimento non u00e8 fortemente usurato o graffiato.</p> <p> </p>