"Prestige" liquore al cioccolato alla mandorla svizzero - essenza aromatica 20 ml

"Prestige" liquore al cioccolato alla mandorla svizzero - essenza 20 ml

20 ml di un essenza cioccolatosa, del miglior cioccolato svizzero! È molto semplice da preparare: aggiungete questa essenza in una bottiglia da 0,75 litri di alcol neutro (ad esempio vodka) e mescolatelo con dello zucchero (o ancora meglio con sciroppo di glucosio) e dell´acqua. La quantitá é scritta sulla bottiglietta.

   Lo potete usare anche per bevande analcoliche, dato che in questa essenza non é contenuto alcol.

Consiglio: Se desiderate fare spesso queste specialitá alcoliche, conviene fare voi stessi l´aclol neutro che poi utilizzerete come base per poter aggiungere i diversi aromi. Vi consigliamo in  questo caso di utilizzare il lievito rapido. Potete ottenere da 6 kg di zucchero (mescolati in 19 litri di acqua) un mosto di zucchero da 25 litri in soli 5 giorni.  Se distillate questo mosto con un alambicco da 0,5 litri avrete la base alcolica perfetta, fatta da voi, e potete aggiungere tutti gli aromi a vostro piacimento.