Casserole "Baumalu" 20 cm / 2,8 litres étamée - qualité lourde

Casserole en cuivre de qualité durable. Fabriquée à la main en France et adapté à toutes sources de chaleur (sauf induction). Version étamée de haute qualité. Produit de la manufacture française Baumalu.

Référence de l’article : U-6604
Poids : g
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Casserole "Baumalu" 20 cm / 2,8 litres étamée - qualité lourde

Vous obtenez  ici une merveilleuse casserole en cuivre avec un manche long et pratique qui fera votre joie ainsi que celle de vos convives. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des sauces parfaites, des ragoûts et de nombreux autres plats délicieux. La casserole permet une cuisson lente, longue  ainsi qu’à la vapeur et au four. Le manche long permet une bonne saisie et une manipulation facile. 
La marmite n'est pas seulement idéale pour cuisiner, elle est également un véritable accroche-regard. Elle peut être utilisée directement à table pour présenter et servir vos mets.

Bon à savoir: La casserole en cuivre lisse avec un revêtement  intérieur antiadhésif  en étain 100% pur. Cette casserole est de ce fait appropriée pour toutes sources de chaleur (sauf induction) ainsi que pour toutes sortes de denrées alimentaires. La casserole peut  aussi être utilisée sur feu ouvert ou sur de la braise. Un achat durable pour toute la vie. 


  •  "Baumalu" Casserole de 2,8 litres -  en cuivre avec manche en fer forgé de la meilleure qualité (1,7 mm d'épaisseur!)
  • Qualité durable originaire de France, convient à pour types de cuisinières (sauf induction), de préparations et d’aliments.
  • Étamage conforme pour les denrées alimentaires = revêtement antiadhésif, résistant aux acidités, aussi adaptée pour la gastronomie
  • Le cuivre étamé offre de loin la meilleure conductivité thermique parmi tous les matériaux de la cuisine
  • Une acquisition pour la vie qui fera votre joie ainsi que celle de vos convives.

 

<p>Indu00e9pendamment de la garantie lu00e9gale, Distillatio vous offre une garantie concessionnaire complu00e8te de deux ans sur cet article. Cliquez&nbsp;<strong><a href="https://www.destillatio.eu/fr/content/declaration-de-garantie-destillatio/" target="_blank">ici</a></strong>&nbsp;um die&nbsp;<strong>pour consulter la du00e9claration de garantie Distillatio.</strong></p>

<ul> <li>Casserole en cuivre avec manche&nbsp; en fer forgu00e9</li> <li>Longueur totale: avec manche&nbsp; env. 40 cm</li> <li>Diamu00e8tre: env.&nbsp; 20 cm de diamu00e8tre</li> <li>Hauteur: env. 9,5 cm</li> <li>Volume: env.&nbsp; 2,8 litres</li> <li>Matu00e9riau: cuivre avec&nbsp; manche en fer forgu00e9&nbsp;</li> <li>Forgu00e9 u00e0 la main en Europe selon une mu00e9thode&nbsp; traditionnelle</li> <li>Qualitu00e9 lourde</li> <li>Poids total : env. 0,5 kg</li> <li>u00c9paisseur du matu00e9riau: 1,7 mm</li> <li>Qualitu00e9 supu00e9rieure, sans danger pour les aliments, u00e9tamu00e9e&nbsp; u00e0 la main avec de l'u00e9tain pur u00e0 100%</li> <li>Ru00e9sistant aux aciditu00e9s et convient pour tous les aliments</li> <li>L'u00e9tain a naturellement un effet antiadhu00e9sif = rien ne colle&nbsp;</li> <li>Convient pour tous types de cuisson. Peut u00e9galement u00eatre utilisu00e9 au four.</li> <li>Convient pour les plaques de cuisson u00e0 feu ouvert, u00e0 gaz, u00e9lectriques et cu00e9ramiques (induction uniquement avec adaptateur u00e0 induction)</li> <li>Facile u00e0 entretenir (Baumalu recommande de ne pas laver la casserole au lave-vaisselle)</li> <li>Antiviral, antibactu00e9rien, antifongique</li> <li>Pas magnu00e9tique!</li> <li>Le cuivre est le mu00e9tal de l'amour: vous allez l'aimer!</li> <li>Qualitu00e9 de&nbsp; marque UE de la manufacture franu00e7aise Baumalu</li> <li>Le cuivre a la meilleure conductivitu00e9 thermique parmi tous les matu00e9riaux</li> <li>Haute qualitu00e9 = un achat pour des gu00e9nu00e9rations = peu cou00fbteux</li> <li>Production durable utilisant des procu00e9du00e9s artisanaux traditionnels (pilage, pressage)</li> <li>Le cuivre est le matu00e9riau le plus populaire dans la gastronomie.&nbsp;</li> <li>Du00e9corative: Cette casserole est un vu00e9ritable accroche-regard.&nbsp; Elle est complu00e8te avec un sac de protection noir dans la bou00eete d'origine avec un emballage extu00e9rieur neutre</li> <li>Lu2019u00e9tamage peut u00eatre renouvelu00e9 si nu00e9cessaire.</li> <li>Un couvercle assorti est disponible comme accessoire</li></ul> <p><strong>ATTENTION : NE JAMAIS </strong>chauffer la casserole u00e0 vide, vous devez le faire toujours avec lu2019huile ou de lu2019eau u00e0 l'intu00e9rieur.<br />2 ans de garantie (veuillez consulter nos conditions de garantie)</p> <p>&nbsp;</p>

<h2>Cuisine saine dans une casserole en cuivre</h2> <p>Notre conseil pour une vie saine, des marmites en cuivre durables et du plaisir dans la cuisine: n'utilisez que de bonnes huiles et ajoutez-en quelques-unes dans votre casserole du00e8s le du00e9but. Une marmite en cuivre ne doit pas u00eatre chauffu00e9e u00e0 vide.</p> <p><strong>Important u00e0 savoir:</strong>&nbsp;u00e0 partir de 232 degru00e9s, l'u00e9tain du revu00eatement pourrait fondre. Le cuivre peut se du00e9former u00e0 partir de 250 degru00e9s.<br />Une plaque de cuisson normale peut atteindre 400 u00b0, une plaque vitrocu00e9ramique 600 u00b0 et une flamme u00e0 gaz ou un feu jusqu'u00e0 plus de 1000 u00b0!<br /><strong>Nu2019ayez aucune crainte!</strong>&nbsp;Vous n'atteindrez jamais ces tempu00e9ratures avec une cuisson normale<br />Faites attention au point de fumu00e9e. C'est simple: si l'huile fume, c'est trop chaud! Cette fumu00e9e nuira&nbsp; u00e0 votre santu00e9 et votre casserole&nbsp;en souffrira.<br />u00c0 partir de 175 u00b0, la torru00e9faction et la friture deviennent malsaines! De l'acryline se forme. Mu00eame les huiles hautement chauffables bru00fblent jusqu'u00e0 200 u00b0 degru00e9s au plus tard. Il n'y a qu'une seule</p> <p><strong>Exception:&nbsp;</strong>les huiles de tournesol artificiellement hautement raffinu00e9es peuvent atteindre des tempu00e9ratures extru00eames de plus de 230 degru00e9s.<br />Mettez vos aliments dans la casserole&nbsp;avant que l'huile ne bru00fble! Votre santu00e9 vous en remerciera, ainsi que votre casserole!</p> <p><strong>Autre astuce:</strong>&nbsp;vous n'avez pas besoin d'un thermomu00e8tre pour la friture. Utilisez une cuillu00e8re en bois et plongez&nbsp;l'extru00e9mitu00e9 dans l'huile chaude. Lorsque de fines bulles d'air sortent du manche de la cuillu00e8re, l'huile est suffisamment chaude pour frire. Quand il commence u00e0 fumer, il fait beaucoup trop chaud.<br />Et si c'u00e9tait le cas! Si vous chauffez accidentellement votre marmite en cuivre au-dessus de 232 u00b0, l'u00e9tain pourrait fondre. Il est 100% inoffensif pour la santu00e9, mu00eame s'il se retrouve dans les aliments. Votre corps l'u00e9liminera tout simplement. Si nu00e9cessaire, l'u00e9tamge&nbsp;&nbsp;peut u00eatre renouvelu00e9.<br />Si vous exposez votre marmite&nbsp;en cuivre u00e0 des tempu00e9ratures supu00e9rieures u00e0 250 degru00e9s, il pourrait se du00e9former. Ce qui me constitue vraiment pas une problu00e8me&nbsp; mais lors de la cuisson sur une plaque u00e9lectrique, il pourrait y avoir des pertes de chaleur dues au fond du00e9formu00e9.</p> <p><strong>Autre chose importante:</strong>&nbsp;le cuivre transfu00e8re toutes les tempu00e9ratures tru00e8s rapidement. Aussi sur la poignu00e9e! Veuillez utiliser un support de pot ou un chiffon lorsque vous touchez la marmite.<br />Cette marmite en cuivre est un appareil de cuisson artisanal de tru00e8s haute qualitu00e9. Avec un peu d'amour et d'entretien elle vous apportera rapidement beaucoup de joie et vous accompagnera toute une vie.</p> <p>Le cuivre est un mu00e9tal vivant et changera de couleur avec l'usage. Vous pouvez polir ces traces de vie, mais nous vous recommandons de ne pas le faire et de laisser la marmite&nbsp;&nbsp;mu00fbrir dignement.</p>