"CopperGarden®" Poêle en cuivre ø28 cm avec manche en laiton | étamée à la main
Poêle en cuivre merveilleusement durable pour l'électrique, le gaz, le gril et le feu de camp. Vous allez l'adorer. La poêle est très facile à entretenir et convient parfaitement à toutes les méthodes de cuisson, du saisissage vif à la cuisson douce. Fabriquée en Europe avec un revêtement antiadhésif en étain pur à 100%. Une poêle pour la vie. Remarque : Cette poêle est résistante à la chaleur comme aucune autre. Cependant, il est préférable de ne jamais la chauffer à vide, mais d'ajouter toujours un peu d'huile ou d'eau.
Numéro d’article: E-4870
Poids net: 1330 g
Poids d'envoi: 3000 g
Disponibilité:
En rupture de stock, ravitaillement en cours
Avez-vous des questions?
Écrivez-nous:
info@destillatio.com
ou appelez-nous:
+49 (0)6672 918480*
"CopperGarden®" Poêle en cuivre ø28 cm avec manche en laiton
Cette grande poêle en cuivre extrêmement robuste convient à tous les plats et modes de préparation grâce à son revêtement alimentaire en étain pur. Même si vous ajoutez du citron ou d'autres acides, le cuivre reste protégé. Idéale pour tous les professionnels de la cuisine qui souhaitent profiter des incroyables propriétés du cuivre. La conductivité thermique unique du cuivre, si importante pour une poêle, reste entièrement préservée, contrairement à un revêtement en acier inoxydable ou en céramique. Vous allez l'adorer.
La poêle offre tous les avantages du cuivre, tels qu'une conductivité thermique nettement supérieure à celle des autres matériaux. Le revêtement en étain pur, appliqué à la main avec soin, est très résistant et durera longtemps. Si nécessaire, la poêle peut être retravaillée par un forgeron du cuivre ou un étameur. Cette poêle en cuivre est un investissement extrêmement durable pour toute une vie. Essayez-la, vous ne le regretterez pas.
Remarque : La poêle est forgée à la main en cuivre véritable et revêtue à l'intérieur d'une généreuse quantité d'étain pur à 100%, également appliquée à la main. Le cuivre, tout comme l'étain, est un matériau vivant et change de couleur avec l'utilisation. La poêle est extrêmement facile à entretenir et à nettoyer, mais elle évoluera avec vous et développera une patine irrégulière allant jusqu'au brun foncé. Le revêtement est appliqué avec soin à la main et peut initialement apparaître de couleur argentée inégale. Avec l'utilisation, le revêtement se développera et présentera également une fantastique patine allant jusqu'au noir. Si vous le souhaitez, vous pouvez polir la poêle pour lui redonner tout son éclat.
Pourquoi devrais-je acheter cette poêle en cuivre ?
<h2>Garantie Destillatio</h2> <p>Indu00e9pendamment de la garantie lu00e9gale, Destillatio vous offre une garantie complu00e8te de deux ans sur cet article. Cliquez <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">ici</a></strong> pour consulter la <strong>du00e9claration de garantie Destillatio</strong>.</p>
<h1>"CopperGardenu00ae" Pou00eale en cuivre de 28 cm avec manche</h1> <ul> <li>Pou00eale en cuivre pratique avec manche</li> <li>Longueur totale avec manche d'environ 50,5 cm</li> <li>Diamu00e8tre : environ 28 cm en haut</li> <li>Diamu00e8tre : environ 23 cm au fond</li> <li>Hauteur : environ 5 cm</li> <li>Matu00e9riau : cuivre avec manche en laiton propre et solidement rivetu00e9</li> <li>Forgu00e9e u00e0 la main dans une manufacture traditionnelle en Europe</li> <li>Qualitu00e9 solide (poids total de plus de 1,25 kg !)</li> <li>Poids de la pou00eale : environ 1 260 grammes</li> <li>u00c9tain appliquu00e9 u00e0 la main de la meilleure qualitu00e9 (100% u00e9tain)</li> <li>Ru00e9sistant aux acides et adaptu00e9 u00e0 tous les aliments</li> <li>Convient aussi bien pour une cuisson vive que pour une cuisson douce</li> <li>Convient u00e9galement aux plats de paella et de wok</li> <li>Adaptu00e9e pour une utilisation sur feu ouvert, gaz, plaques u00e9lectriques et cu00e9ramiques (induction uniquement avec adaptateur d'induction)</li> <li>Facile u00e0 entretenir et compatible avec le lave-vaisselle</li> <li>Antiviral, antibactu00e9rien, antifongique</li> <li>Non magnu00e9tique !</li> <li>Exempt de rouille gru00e2ce aux poignu00e9es en laiton</li> <li>Le cuivre est le mu00e9tal de l'amour : vous allez l'adorer !</li> <li>Qualitu00e9 de marque de l'UE selon les critu00e8res de qualitu00e9 u00e9levu00e9s de "CopperGardenu00ae"</li> <li>Le cuivre a la meilleure conductivitu00e9 thermique parmi tous les matu00e9riaux possibles</li> <li>Qualitu00e9 haut de gamme = un investissement pour les gu00e9nu00e9rations u00e0 venir u00e0 un prix abordable</li> <li>Fabrication durable gru00e2ce u00e0 des mu00e9thodes artisanales traditionnelles (martelage, pressage, fau00e7onnage)</li> <li>Le cuivre est le matu00e9riau le plus appru00e9ciu00e9 pour la cuisine haut de gamme, et ce n'est pas un hasard</li> <li>Du00e9corative : elle constitue u00e9galement un vu00e9ritable atout dans une u00e9tagu00e8re ou accrochu00e9e au mur de toute cuisine</li> <li>Peut u00eatre u00e9tamu00e9e u00e0 tout moment, si nu00e9cessaire</li> <li>100% sans plomb et sans mu00e9taux lourds</li> <li>Fabrication vu00e9gane sans produits d'origine animale</li> <li>Expu00e9dition neutre en CO2 par le spu00e9cialiste du cuivre au cu0153ur de l'Allemagne</li> <li>Ne pas chauffer u00e0 sec (il doit toujours y avoir un peu d'huile ou d'eau dans la pou00eale)</li> </ul> <p><b>Pourquoi le cuivre u00e9tamu00e9 ?</b> Le cuivre offre la meilleure conductivitu00e9 thermique. Avec un noyau ou un revu00eatement en aluminium ou en acier, cet avantage est perdu. L'u00e9tamage est sans danger u00e0 100%, car le corps u00e9limine simplement l'u00e9tain. Cependant, la conductivitu00e9 thermique reste intacte. Si l'u00e9tamage devient un jour peu esthu00e9tique et rayu00e9, il peut u00eatre ru00e9-u00e9tamu00e9. Ainsi, la pou00eale reste utilisable toute la vie.</p>
<h1>Cuisson saine dans la pou00eale en cuivre</h1> <p>Notre astuce pour une vie saine, des casseroles en cuivre durables pour toujours et du plaisir en cuisine : n'utilisez que de bonnes huiles et ajoutez-en un peu dans votre pou00eale du00e8s le du00e9but. Une pou00eale en cuivre ne doit pas u00eatre chauffu00e9e u00e0 vide.</p> <p><strong>Important u00e0 savoir :</strong> u00c0 partir de 232 degru00e9s, l'u00e9tain du revu00eatement peut fondre. u00c0 partir de 250 degru00e9s, le cuivre peut se du00e9former.</p> <p>Une plaque de cuisson normale peut atteindre 400u00b0C, une plaque vitrocu00e9ramique 600u00b0C, et une flamme de gaz ou un feu peuvent du00e9passer 1000u00b0C !</p> <p><strong>Pas de panique !</strong> Lors de la cuisson, de la friture et de la cuisson au four normales, vous n'atteindrez jamais ces tempu00e9ratures.</p> <p><strong>Faites attention au point de fumu00e9e.</strong> C'est simple : si l'huile fume, elle est trop chaude ! Vous nuisez u00e0 votre santu00e9 bien avant qu'une pou00eale en cuivre ne soit affectu00e9e.</p> <p>u00c0 partir de 175u00b0C, la friture devient malsaine ! L'acryline se forme. Mu00eame les huiles ru00e9sistantes u00e0 la chaleur se bru00fblent u00e0 des tempu00e9ratures infu00e9rieures u00e0 200u00b0C. Il y a une exception : les huiles de tournesol artificiellement raffinu00e9es peuvent atteindre des tempu00e9ratures extru00eames de plus de 230u00b0C.</p> <p><strong>Mettez vos aliments dans la pou00eale avant que l'huile ne bru00fble !</strong> Votre santu00e9 et votre pou00eale vous en seront reconnaissantes !</p> <p><strong>Un autre conseil :</strong> Vous n'avez pas besoin d'un thermomu00e8tre pour frire. Utilisez une cuillu00e8re en bois et trempez l'extru00e9mitu00e9 dans l'huile chaude. Si de petites bulles d'air sortent du manche de la cuillu00e8re, l'huile est assez chaude pour frire. Si elle commence u00e0 fumer, c'est beaucoup trop chaud.</p> <p><strong>Que faire si cela arrive malgru00e9 tout !</strong> Si vous chauffez accidentellement votre pou00eale en cuivre u00e0 une tempu00e9rature supu00e9rieure u00e0 232 degru00e9s, l'u00e9tain peut fondre. C'est totalement su00fbr pour la santu00e9, mu00eame si cela se retrouve dans les aliments. Votre corps l'u00e9liminera tout simplement. Si nu00e9cessaire, la pou00eale peut u00eatre u00e0 nouveau u00e9tamu00e9e.</p> <p>Si vous exposez votre pou00eale u00e0 des tempu00e9ratures supu00e9rieures u00e0 250 degru00e9s, elle peut se du00e9former. Ce n'est en ru00e9alitu00e9 pas un problu00e8me, mais lors de la cuisson sur une plaque u00e9lectrique, il peut y avoir des pertes de transfert de chaleur en raison du fond du00e9formu00e9.</p> <p><strong>Autre chose importante :</strong> Le cuivre conduit tru00e8s rapidement toutes les tempu00e9ratures, mu00eame u00e0 la poignu00e9e ! Veuillez utiliser un manique ou un torchon lorsque vous tenez la poignu00e9e.</p> <p>Cette pou00eale en cuivre est un ustensile de cuisine de haute qualitu00e9. Avec un peu d'amour, la pou00eale vous procurera beaucoup de plaisir et vous accompagnera toute votre vie.</p> <p>Le cuivre est un mu00e9tal vivant qui change de couleur avec l'utilisation. Vous pouvez polir ces marques de vie, mais nous vous recommandons de ne pas le faire et de laisser la pou00eale vieillir avec dignitu00e9.</p> <p>L'u00e9tain peut perdre de son u00e9clat avec l'utilisation. La couleur argentu00e9e d'origine devient terne. Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours u00e9tamer u00e0 nouveau. Cela cou00fbtera environ 30 euros pour une pou00eale de cette taille, mais ce n'est pas nu00e9cessaire tant que le revu00eatement n'est pas tru00e8s usu00e9 et rayu00e9.</p> <p> </p>