"Baumalu" Pentole in rame per fare le marmellate e salse (40 cm) -XL

Pentola in rame tradizionale per marmellate "Baumalu" con manici in ottone per marmellate e salse (40 cm), adatta su fornelli a gas e fuoco vivo

numero dell´articolo : E-4139
Produktgewicht : g
peso di spedizione :5350 g


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Baumalu pentola in rame per marmellata e salsa, 40 cm

   Pentola in rame con base piatta e pratici manici laterali per fare marmellate e salse. Marca francese "Baumalu", fatta a mano. Non solo per fare la marmellata e la salsa, ma anche per sciogliere la cioccolata, caramelle e tante altre pietanze.

   La pentola é completamente in rame con due manici laterali in ferro, cosí come é tradizione usarla in Francia per fare le marmellate. Perché il rame é il miglior materiale per la vostra marmellata (e non solo)?:

    Il rame é antibatterico e uccide in maniera affidabile i microorganismi. Anche a tempertaure medio-basse potete ottenere una buona marmellata, cosí non eliminate tutte le vitamine che contiene la frutta. Oltre a ció, il rame funziona come catalizzatore rimuovendo i composti solforati dal cibo che contribuisce ad un miglior gusto finale. In terzo luogo la gelificazione avviene piú facilmente sempre grazie a questo materiale.

   Ci sono molti vantaggi quando si cucina in pentole in rame, ma questi tre appena elencati sono i piú importanti per quanto riguarda le marmellate. Provate per crederci, dopo sicuramente non vorrete piú farne a meno!


  • la marmellata la potete fare senza gelatina, antibatterico
  • capacitá ca. 12 litri, peso 3200 g
  • diametro superiore 400 mm, diametro di base 260 mm, altezza 150 mm
  • base per cucinare su fuoco vivo, fornello a gas o elettrico
  • ottimale conducibilitá termica
  • la marmellata la si puó fare in pentole di rame senza utilizzare la gelatina