Bain-marie 50 litres -"CopperGarden"
Une bouilloire artisanale en cuivre qui convient parfaitement à lalambic de 50 litres.
Numéro d’article: E-3477
Poids net: 20000 g
Poids d'envoi: 23000 g
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Bain-marie 50 litres -"CopperGarden"
Une bouilloire artisanale en cuivre qui convient parfaitement à lalambic de 50 litres.
Ainsi, plus de crainte que votre moût ne brûle ou n´attache au fond de la chaudière, car celle-ci nétant pas en contact direct avec le feu (ou la plaque chauffante) ne peut atteindre une température trop élevée. La distillation est donc plus lente, mais sûre ; exactement ce quil faut pour un alcool à fort volume.
Lors de la chauffe de produits à haute teneur en amidon (pomme de terre, maïs, céréales), le moût attache facilement au fond de la chaudière. Dans ce cas, le recours au bain-marie est recommandé. Pour la distillation du vin, de la bière ou des liquides de manière générale, vous n´avez pas besoin d´un bain-marie.
Remarque: Les photos vous présentent différents bain-maries, certains avec alambic. Il s´agit ici d´un bain-marie parfaitement adapté à nos alambics de 50 litres.
<ul> <li> Bain-marie, bouilloire artisanale </li> <li> Bien adaptu00e9 pour nos alambics 50 L </li> <li> Avec entretoise du00b4u00e9cartement et points de fixation </li> <li> Diamu00e8tre du fond : env. 49 cm </li> <li> Diamu00e8tre de lu00b4ouverture : env. 68,5 cm </li> <li> Matiu00e8re: cuivre non traitu00e9 </li> <li> Forgu00e9 et rivu00e9 avec des anses en laiton</li> <li> Charge: 25 kg </li> </ul>