Poêle ovale en cuivre "CopperGarden®" 30 cm – étamée

En raison de sa forme ovale, cette poêle est parfaite pour cuire du poisson et convient également pour servir vos mets. Qualité de cuivre indestructible de la forge CopperGarden et fabriqué à la main avec beaucoup d'amour.

Numéro d’article: U-3219 g
Poids net:
990 g
Poids d'envoi:
1400 g


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Poêle ovale en cuivre "CopperGarden®" 30 cm – étamée

Cette poêle ovale en cuivre très polyvalente vous procurera  beaucoup de plaisir dans la cuisine. Grâce à la conductivité thermique parfaite du cuivre, la cuisson dans cette poêle est meilleure que dans tout autre. Le cuivre est le matériau le plus populaire dans la gastronomie ainsi que dans les cuisines traditionnelles autour d’un feu de camp. 
En raison de sa forme ovale, cette poêle est parfaite pour faire cuire du poisson. La version 30 cm est la plus grande des trois poêles rondes CopperGarden et permet de faire cuire deux truites en même temps. Vous pouvez même cuire au four  trois poissons en même temps. La poêle peut être utilisée sur n'importe quelle plaque de cuisson (sauf induction!), Grâce à sa qualité robuste, elle peut également être utilisée sur le gril, sur un feu ouvert ou au four.

En raison de son aspect attrayant, la poêle peut pourra vous servir à présenter vos mets à table. Bien sûr, vous pouvez également préparer toutes sortes d'autres plats dans la poêle. Tels que les fritures, toutes sortes de plats de riz comme la paella ou le risotto et les légumes sautés. Cuisiner dans du cuivre est un grand plaisir. Le revêtement antiadhésif alimentaire en étain pur permet de conserver l’extrême conductivité thermique du cuivre et aussi de préparer toutes sortes d’aliments même ceux contenant de l’acidité tels que le citron et le vinaigre.

 


  • Poêle en cuivre "CopperGarden®" traditionnellement forgé à la main- longueur 30 cm et poignées latérales en laiton
  • Forme ovale = idéale pour les poissons et les longs morceaux de rôti. Aussi pour les plats de riz et de légumes tels que la paella ou le risotto, etc.
  • Produit fabriqué  pour vous en Europe selon des méthodes traditionnelles (grenaillage, pressage) avec beaucoup d'amour et d'expertise.
  • Le cuivre offre la meilleure conductivité thermique parmi tous les matériaux. Cette conductivité  est conservée  grâce à l'étamage. Antimagnétique 
  • Cuivre épais. Durable: l’étamage peut être renouvelé au besoin  = un achat précieux pour la vie

 

<p>Indu00e9pendamment de la garantie lu00e9gale, Distillatio vous offre une garantie concessionnaire complu00e8te de deux ans sur cet article. Cliquez <strong><a href="https://www.destillatio.eu/fr/content/declaration-de-garantie-destillatio/" target="_blank">ici</a></strong> um die <strong> pour consulter la du00e9claration de garantie Distillatio.</strong></p>

<h2 style="margin-left: 36pt;"><strong>Pou00eale ovale en cuivre "CopperGardenu00ae" 30 cm u2013 u00e9tamu00e9e</strong></h2> <ul> <li>Forme ovale = parfaite pou00eale pour poisson u2013 Tru00e8s robuste</li> <li>Pou00eale en cuivre noble avec un fin revu00eatement intu00e9rieur&nbsp; en u00e9tain</li> <li>Matu00e9riau: cuivre, acier inoxydable avec&nbsp;poignu00e9es en laiton (antirouille)</li> <li>Forgu00e9 u00e0 la main dans&nbsp; lu2019UE selon une fabrication traditionnelle</li> <li>Top qualitu00e9 en cuivre de 1,2 mm d'u00e9paisseur</li> <li>Poids de la pou00eale: env. 1 kg!&nbsp;</li> <li>Pou00eale en cuivre u00e1 bord haut et poignu00e9es en laiton</li> <li>Revu00eatement intu00e9rieur en&nbsp;laiton &nbsp;du2019excellente qualitu00e9</li> <li>Ru00e9sistant aux acides et convient pour&nbsp; tous les aliments</li> <li>Ru00e9sistant aux tempu00e9ratures de&nbsp; jusqu'u00e0 242 u00b0 Celsius</li> <li>Convient pour tous les types de foyer&nbsp; (sauf induction! Induction uniquement avec adaptateur pour induction) aussi pour feu ouvert, gril, braises, gaz et four</li> <li>Facile u00e0 entretenir&nbsp; et lavable au lave-vaisselle - sans rouille gru00e2ce aux poignu00e9es en laiton</li> <li>Antiviral, antibactu00e9rien, antifongique</li> <li>Garantie de 2 ans (veuillez prendre compte nos conditions de garantie)</li> <li>Pas magnu00e9tique&nbsp;!</li> <li>Longueur totale avec poignu00e9es: env. 49 cm</li> <li>Longueur sans poignu00e9es&nbsp;: env. 31,6 cm</li> <li>Longueur du fond&nbsp;: 27,5 cm</li> <li>Largeur du fond env. 19 cm</li> <li>Largeur&nbsp;: env. 22 cm (intu00e9rieur en haut)</li> <li>Hauteur&nbsp;: env. 4,2 cm</li> <li>Le cuivre est le mu00e9tal de l'amour: vous allez l'aimer!</li> <li>Produits manufacturu00e9s = production durable dans l'UE</li> <li>Qualitu00e9 de marque testu00e9e selon les critu00e8res de qualitu00e9 u00e9levu00e9s de CopperGarden</li> <li>Le cuivre a la meilleure conductivitu00e9 thermique parmi tous les matu00e9riaux</li> <li>Haute qualitu00e9 = un achat pour des gu00e9nu00e9rations = peu cou00fbteux</li> <li>Production durable utilisant des procu00e9du00e9s artisanaux traditionnels (pilage, pressage)</li> <li>Le cuivre est le matu00e9riau le plus populaire dans le domaine de la gastronomie&nbsp;</li> <li>Du00e9coratif: u00e9galement un vu00e9ritable accroche-regard dans&nbsp; chaque cuisine sur l'u00e9tagu00e8re ou sur le mur</li> <li>Vu00e9gan = fabriquu00e9e sans produits d'origine animale</li> <li>Expu00e9dition neutre&nbsp; en CO2</li></ul> <p>Po<strong>urquoi&nbsp; le cuivre u00e9tamu00e9?</strong>&nbsp;Le cuivre offre la meilleure conductivitu00e9 thermique. Cet avantage est perdu avec un noyau en aluminium ou en acier. Le revu00eatement fin en u00e9tain &nbsp;appliquu00e9 ici maintient la conductivitu00e9 thermique et en mu00eame temps protu00e8ge le cuivre ainsi que vos aliments. L'u00e9tamage peut u00eatre renouvelu00e9 au besoin, vous permettant ainsi du2019utiliser votre pou00eale pendant longtemps.</p>

<h2>Cuisine saine dans le cuivre</h2> <p>Notre conseil pour une vie saine, des marmites en cuivre durables et du plaisir dans la cuisine: n'utilisez que de bonnes huiles et ajoutez-en quelques-unes dans votre pou00eale&nbsp;du00e8s le du00e9but. Une marmite en cuivre ne doit pas u00eatre chauffu00e9e u00e0 vide.</p> <p><strong>Important u00e0 savoir:</strong>&nbsp;u00e0 partir de 232 degru00e9s, l'u00e9tain du revu00eatement pourrait fondre. Le cuivre peut se du00e9former u00e0 partir de 250 degru00e9s.<br />Une plaque de cuisson normale peut atteindre 400 u00b0, une plaque vitrocu00e9ramique 600 u00b0 et une flamme u00e0 gaz ou un feu jusqu'u00e0 plus de 1000 u00b0!<br /><strong>Nu2019ayez aucune crainte!</strong>&nbsp;Vous n'atteindrez jamais ces tempu00e9ratures avec une cuisson normale<br />Faites attention au point de fumu00e9e. C'est simple: si l'huile fume, c'est trop chaud! Cette fumu00e9e nuira&nbsp; u00e0 votre santu00e9 et votre pou00eale&nbsp;en souffrira.<br />u00c0 partir de 175 u00b0, la torru00e9faction et la friture deviennent malsaines! De l'acryline se forme. Mu00eame les huiles hautement chauffables bru00fblent jusqu'u00e0 200 u00b0 degru00e9s au plus tard. Il n'y a qu'une seule</p> <p><strong>Exception:&nbsp;</strong>les huiles de tournesol artificiellement hautement raffinu00e9es peuvent atteindre des tempu00e9ratures extru00eames de plus de 230 degru00e9s.<br />Mettez vos aliments dans le wok avant que l'huile ne bru00fble! Votre santu00e9 vous remerciera, ainsi que votre pou00eale!</p> <p><strong>Autre astuce:</strong>&nbsp;vous n'avez pas besoin d'un thermomu00e8tre pour la friture. Utilisez une cuillu00e8re en bois et collez l'extru00e9mitu00e9 dans l'huile chaude. Lorsque de fines bulles d'air sortent du manche de la cuillu00e8re, l'huile est suffisamment chaude pour frire. Quand il commence u00e0 fumer, il fait beaucoup trop chaud.<br />Et si c'u00e9tait le cas! Si vous chauffez accidentellement votre pou00eale en cuivre au-dessus de 232 u00b0, l'u00e9tain pourrait fondre. Il est 100% inoffensif pour la santu00e9, mu00eame s'il se retrouve dans les aliments. Votre corps l'u00e9liminera tout simplement. Si nu00e9cessaire, la pou00eale&nbsp;peut u00eatre reconditionnu00e9.<br />Si vous exposez votre pou00eale en cuivre u00e0 des tempu00e9ratures supu00e9rieures u00e0 250 degru00e9s, il pourrait se du00e9former. Pas vraiment de problu00e8me, mais lors de la cuisson sur une plaque u00e9lectrique, il pourrait y avoir des pertes de transmission dues au fond du00e9formu00e9.</p> <p><strong>Autre chose importante:</strong>&nbsp;le cuivre transfu00e8re toutes les tempu00e9ratures tru00e8s rapidement. Aussi sur la poignu00e9e! Veuillez utiliser un support de pot ou un chiffon lorsque vous touchez la marmite.<br />Cette pou00eale&nbsp;en cuivre est un appareil de cuisson artisanal de tru00e8s haute qualitu00e9. Avec un peu d'amour, cette merveilleux pou00eale&nbsp;vous apportera rapidement beaucoup de joie et vous accompagnera toute une vie.</p> <p>Le cuivre est un mu00e9tal vivant et changera de couleur avec l'usage. Vous pouvez polir ces traces de vie, mais nous vous recommandons de ne pas le faire et de laisser la pou00eale&nbsp;mu00fbrir dignement.</p>