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Kochlöffel / Maischelöffel XXXL- 100 cm groß

Braupaddel zum Bierbrauen und Maischerühren - aber auch als extra langer Kochlöffel zu unseren großen Kupferkesseln und Töpfen ab 40 Liter.

Artikelnummer: E-6324

Versandgewicht: 1000 g

Verfügbarkeit: Sofort lieferbar

Direktversand ab Lager

Braupaddel / Maischlöffel XXL 100 cm

   Beim Einmaischen ebenso wie beim Bierbrauen muß man hin- und wieder die Maische vorsichtig umrühren um die Inhaltsstoffe besser miteinander zu vermischen. Das steigert den Ertrag und das Aroma, denn die Hefen können gleichmäßiger arbeiten was zu einem besseren Ergebnis führt. Tatsächlich sollten Sie vermeiden den Hefen Sauerstoff zuzuführen, da diese dann den Zucker aus der Maische veratmen und der Alkoholertrag deutlich niedriger ausfallen kann.

   Mit einem Maischelöffel können Sie vorsichtig den Tresterhut und Ihre Maische umrühren ohne dabei Sauerstoff einzurühren. Bitte achten Sie dabei immer auf die notwendige Hygiene und spülen Sie den Löffel nach dem Umrühren direkt ab. Der Löffel muß immer sauber sein um ein späteres Eindringen von unerwünschten Bakterien in die Maische zu verhindern. Nötigenfalls können Sie den Löffel in einer Schwefel-Wasser Lösung sterilisieren.

Natürlich ist das Braupaddel auch ein hervorragender Kochlöffel, vor allem wenn Sie in einem unserer großen Kupferkessel kochen und mit einem herkömmlichen Kochlöffel nicht einmal mehr in die Nähe des Kesselbodens kommen.

Technische Daten:

  • extra großer Kochlöffel XXXL
  • 100 cm lang!
  • ideal für alle großen Behälter und Kessel
  • naturbelassenes Holz
  • Rührfläche: L 9 1/2 cm x B 10 1/2

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